Yoğurttan Peynir Nasıl Yapılır? 🧀😉

Evindeki artan yoğurtları değerlendirmek veya kendi çökeliğini yapmak isteyenler için, sevgili Ferhat Şef'ten şahane bir yöntem! 👌🏻 Siz de kahvaltılarda katkısız ve doğal bir taze peynir yemek istiyorsanız, bu yolu mutlaka deneyin. 😉 Not: Peynir yapımı için ister kendi yaptığınız ev yapımı yoğurt, ister hazır yoğurt kullanabilirsiniz. ✅ Yoğurttan Peynir için malzemeler: 1 kilogram yoğurt 1/2 su bardağı su 2 çay kaşığı tuz 1/2 limonun suyu Yapılışı: 1. Yoğurdu derin bir tencereye koyun ve suyla karıştırıp orta ateşte sürekli karıştırarak ısıtın. 2. Isınan yoğurda tuz ve limon suyunu ekleyip altını kısın. 3. Hafifçe kaynamaya başlayıp yüzeyde peynir kırıntılarını görmeye başladıktan sonra ,pişirmeye 7-8 dakika daha devam edin. 4. Derin bir kasenin üstüne bir süzgeç yerleştirin. Süzgecin de içine temiz bir tülbent ya da bez koyun. Karışımı kepçe ile azar azar bezin üstüne katman katman dökün. Bezi kenarlardan kapatıp nazikçe sıkın. Bezin üstüne bir ağırlık koyun ve peyniri süzülmesi için buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. 5. Hazırladığınız peyniri bezden çıkartın. Çatalla hafifçe kırıntılayın,dilerseniniz baharat ve zeytin yağı ekleyip servis edin. Peyniri buzdolabında 3-4 gün muhafaza edebilirsiniz. Afiyet olsun!

#yemek #yemekcom #yemek.com #tarif #pratik #mutfak #hızlı #yemek tarifleri #kolay yemek tarifleri ##yemektarifleri ##yemek #pratik yemek tarifleri #basit yemek tarifleri #hızlı yemek tarifleri #yasemin şef #ferhat şef #kaça olsa yersin #çat kapı #nasıl yapılır #ana yemek tarifleri #tatlı tarifleri #yoğurttan peynir #peynir #peynir yapımı #ev yapımı peynir #taze peynir #çökelek #lor peyniri #yoğurt #peynir tarifi