Yazın hafif yemekler arayanlara: Sebzeli Kuskus ✨😉👌
Yaz sıcaklarında çoğumuzun canı hafif yiyecekler çekiyor. E bir de hazırlığı tek tavada, oldukça pratikse insanın “ben bu tarifi denerim” diyesi geliyor.
İşte Ferhat Şef'in size bugün önerdiği tarif tam da böyle! İster hafta içi akşam yemeğine, ister ara öğüne deneyenler fotoğrafları DM’den paylaşmayı ihmal etmesin! Şimdiden ellerinize sağlık!
Üstelik @yemeksepetimarket’te kullanabileceğin; ilk 1000 kişiye özel 40 TL’lik indirim kuponu bizden! ✨
Bu indirimi yakalayan ilk 1000 kişi arasında yer almak için, Yemeksepeti Market sipariş ekranındaki kupon alanına TAZE40 kodunu girerek hemen siparişini oluştur ve indirimden faydalan! 😉👌
Unutma; Sadece bir kez kullanabileceğin bu kupon kodundan yararlanabilmek için, minimum sepet tutarının 120 TL olması gerekmektedir.
#tarifiyemekcomdan: Sebzeli Kuskus (2 kişilik)
Hazırlama Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika
Malzemeler:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan
2 adet çarliston biber
2 adet kapya biber
1 tutam tuz
1 adet yeşil kabak
1 su bardağı kuskus
1 tutam karabiber
1 tutam pul biber
1 su bardağı domates rendesi
2 su bardağı sıcak su
Servis için:
2 adet taze soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
1. İlk olarak soğanı piyaz, biberleri ve kabağı da ince halkalar halinde kesip kenarda bekletin.
2. Geniş bir tavayı ısıtın, zeytinyağıyla birlikte soğanları, biberleri de ekleyip orta ateşte soğanlar yumuşayana kadar bir kaç dakika soteleyin. Bu işlem esnasında tuzu da ekleyin.
3. Soğanlar yumuşayınca tavaya kabakları ve kuskusu da ekleyip harmanlayın. Baharatları, domates rendesini, sıcak suyu da ekleyin, karıştırın ve kaynamayı gördükten sonra ocağın altını kısın.
4. Kuskuslar yumuşayıp sosu çekene kadar pişirin. İhtiyaç halinde azar azar sıcak su ekleyebilirsiniz.
5. Servis ederken sebzeli kuskusun üzerine ince kıyılmış taze soğan ve zeytinyağı da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
#kuskus #kuskustarifi #hesaplitarifler #butcedostutarifler #sebzelikuskus #tektencereyemekleri