UN YOK ❌ YAĞ YOK ❌ ŞEKER YOK ❌ Elmalı Fit Kek 🤩🍌🍎 #yemekcom #fittarifler #fittatlılar
@chefferhatbora lezzetinden kaybetmeden, kuru meyvelerle lezzetlendirilmiş sağlıklı bir kek tarifi paylaştı 🤩🍌🍎 Bu kekin içinde un yok ❌ yağ yok ❌ şeker yok ❌ Elma ve muzun nemli yapısı bu kekin damağınızda bıraktığı hisse muhteşem bir katkı sağlıyor 🫠 Deneyin, çok beğeneceksiniz bizden söylemesi 🥰
📝 Elmalı Fit Kek (8 kişilik)
Hazırlama Süresi 15 dakika
Pişirme Süresi 45 dakika
Malzemeler
2 adet elma
1 adet muz
1/2 su bardağı su
2 adet yumurta
1 su bardağı yulaf (tepeleme)
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
2 avuç kuru meyve ( kuru üzüm, turna yemişi, kuru incir vb.)
1 avuç fındık
1. Kuru meyveleri bir kaseye koyup üstlerine sıcak ekleyip bekletin.
2. Elmaların sadece çekirdeklerini çıkartıp, mutfak robotunun haznesine bir kaç parça halinde koyun. Elmalarla birlikte muz ve suyu da koyup karışımı robotta püre kıvamına gelene kadar çekin.
3. Karışıma ardından yulaf, yumurta, kabartma tozu ve tarçını da ekleyip koyu kıvamlı bir hal alana kadar robottan geçirin.
4. Kuru meyveleri süzün ve peçete ile sularını alıp harca ekleyip karıştırın.
5. 20-22 santimetrelik kelepçeli bir kalıbın tabanına ve kenarlarına yağlı kağıt yerleştirip harcı içine dökün. Son olarak harcın üzerine fındık parçları ekleyin.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında keki 40-45 dakika pişirin.
7. Kek fırından çıkınca kalıptan çıkarmadan önce mutlaka tamamen soğumasını bekleyin. Keki 2-3 gün kadar buzdolabında muhafaza ederek tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
#fitkek #elmalıkek #sağlıklıtarifler