Üç Çeşit Meze Tarifi - Meze Tarifleri | Yemek.com
Eğlenceli mutfağımızın konuğu olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Kalabalık sofraların vazgeçilmezi, ortaya konan zeytinyağlılar, salatalar ve tabii ki mezelerdir. Sanki onların muhabbetleri güzelleştirme gibi bir özelliği vardır. Küçük tabaklarda büyük lezzetler olur, sofradan hemen karın doyurulup kalkılmaz. Çünkü o sofra muhabbet sofrasıdır. Sevdiklerinle oturursun, sevgiyle kalkarsın.
Bu sofraları kurarken hem pratik hem de lezzetli olmasına dikkat ediyorsanız, mezelerin malzemelerine ve kalitesine dikkat etmekte fayda var. Unutmayın, az malzeme ile müthiş lezzetler elde etmenin sırrı malzemenin kaliteli ve katkısız olmasına dikkat etmekten geçiyor.
Patlıcanın en sevilen hali Köpoğlu, damakta bıraktığı acı ama bir o kadar da lezzetli efsane lezzet acılı ezme ve antep fıstığı, badem gibi yemişlerin tuzlu bir tarifte olabileceği en güzel haliyle karşımıza çıkan Girit ezmesinin videosunu aşağıya bıraktık. Keyifli sofralarınızda afiyet olsun!
Acılı Ezme İçin:
3 adet domates (soyulmuş, doğranmış)
2 adet sivri biber (ince küp kesilmiş)
1 adet kuru soğan (ince küp kesilmiş)
1/2 çay bardağı maydanoz (doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
3 yemek kaşığı acı biber salçası
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı nar ekşisi (arzuya göre)
Girit Ezmesi İçin:
150 gram beyaz peynir
3 yemek kaşığı lor peyniri
3 yemek kaşığı antep fıstığı
3 yemek kaşığı file badem
3 yemek kaşığı ceviz içi
3 yemek kaşığı dereotu
1 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
Köpoğlu İçin:
3 adet kemer patlıcan (pijamalı soyulmuş, iri küler halinde kesilmiş)
4 adet biber ( 2 parmak kalınlığında kesilmiş)
2 adet sarımsak (1 adeti sos için)
5 yemek kaşığı yoğurt (çırpılmış)
2 adet domates (rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı şeker
0,5 litre sıvı yağ (kızartmak için, 1 yemek kaşığı sos için)
1/2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir) (yoğurt için)
DAHA ÇOK VİDEO
Tarifler
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5IO7bflB2nAusymNmweBYrZ
Nasıl?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5J29QAjSOUuORUBV7zn0roL
Gözü Kapalı
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5LhuRZuqCpCjBM0KzVX-Znh
DOYMAYANLAR İÇİN DAHA ÇOK TARİF
Pratik Yemek Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5IkucXWiH0RPBhYdWAf2kzp
Tatlı Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5K_jBBP9_I4QwiXCofg-aDg
Pasta Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5I9DFC2P-bH-N7L-Gm0zZ97
İçecek Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5INpEJFM2OGdObgPkIVw9IL
Tuzlu Tarifler
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5INpEJFM2OGdObgPkIVw9IL
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...
Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.
Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.
#yemek
#yemekcom
#food
#yemek.tv
#yemek.com
#tarif
#nasıl
#pratik
#konuk
#sofra
#mutfak
#hızlı
#leziz
#yemek tarifleri
#eğlence
#meze
#mezeler
#meze tarifi
#rakı mezesi
#rakı mezeleri
#acılı ezme
#acılı ezme tarifi
#köpoğlu
#köpoğlu tarifi
#girit ezme
#girit ezmesi
#girit ezme tarifi
#girit ezmesi tarifi
#rakıyla giden mezeler
#balık mezesi
#meyhane mezesi
#rakı balık
#rakı balık tarifi
#rakı tarifi
#müzeyyen
#benzemez kimse sana
#sekiz çeşit meze
#üç çeşit meze