Tikvenik 🎃 🇧🇬 🇲🇰 🇽🇰 🇷🇸 🇷🇴 🇧🇦 🇬🇷 #yemekcom #balkabağı #balkan #balkanfood
Balkan göçmenlerinin bal kabağı deyince ilk andıkları tarif olan tikvenik böreği ile tanışmadıysan çok şey kaçırıyorsun demektir! 🎃🧡
Ancak endişlenme, kendisi bir Bulgaristan göçmeni olan @chefferhatbora sana nasıl yapılacağını adım adım anlatıyor! 😍
📝 Tikvenik (8 kişilik)
Hazırlama Süresi: 30 dakika
Pişirme Süresi: 40 dakika
Malzemeler
3 adet yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
İç harcı için:
500 gram bal kabağı
1.5 su bardağı ceviz
1 çay bardağı toz şeker
2 çay kaşığı tarçın
Servis için:
4 yemek kaşığı pudra şekeri