Tadanı Mest Edecek 4 Farklı Tarifle Aralık Ayının Malzemesi: LAHANA!

Bildiğimiz malzemelerle aramızda yepyeni bağlar kuran formatımız Ayın Malzemesi'nin bu bölümünde; turşusundan salatasına, çorbasından dolmasına her haliyle enfes bir lezzete sahip lahanayı konuk ediyoruz. Tabii lahana deyince faydalarıyla birlikte çeşitleri de say say bitmez. Biz bu kez beyaz lahana ile yapılan çok şık ve farklı tarifler için mutfağa giriyoruz. Pişerken çıkardığı kokusu sebebiyle genellikle burun kıvrılan lahana, faydalarıyla sofralarımızda daha fazla yer almayı kesinlikle hak eden bir sebze. Üstelik, Ferhat Şef'in lahanayı sevenlerle onu bir türlü sevememiş olanları aynı sofrada buluşturacak tariflerinin tadına baktıktan sonra emin olun aklınızda kalan son şey kokusu olacak! :) Kıymalı peynirli enfes bir lahana lazanya, lahana turşusuyla yapılan lahana aşı, bugüne dek lahana ile yapılan en farklı tariflerden olan çıtır çıtır bir lahana tempura ve özel akşamlarınızda sofranızda fark yaratacak çok şık bir ızgara lahana salatası bu videoda sizi bekliyor. Lahanadan Lazanya (8 Kişilik) Hazırlama Süresi: 40 dakika Pişirme Süresi: 50 Dakika Malzemeler 15 yaprak lahana 2 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş) Kıymalı sos için: 5 yemek kaşığı sıvı yağ 200 gram dana kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber 1 dal taze kekik 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1/2 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı un 1 su bardağı domates rendesi 1 su bardağı su (sıcak) Beşamel sos için: 2 tatlı kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı un (tepeleme) 1 su bardağı süt 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1/4 muskat rendesi Peynir harcı için: 250 gram süzme peynir 1 adet yumurta 1 tutam karabiber Yazılı tarif için; http://yemek.com/tarif/lahanadan-lazanya/ Lanaşı (Lahana Aşı) ( 4 kişilik) Hazırlam Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 30 dakika Malzemeler 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan (büyük ) 1 çay kaşığı tuz 500 gram lahana turşusu 1 çay bardağı pirinç 1/2 çay bardağı bulgur 1,5 su bardağı su (sıcak) 1/2 su bardağı krema Sosu için: 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı acı toz kırımızı biber Yazılı tarif için; http://yemek.com/tarif/lanasi/ Lahana Tempura (4 kişilik) Hazırlama Süresi: 15 dakika Pişirme Süresi: 15 dakika Malzemeler 8 yaprak lahana Harcı için: 1,5 su bardağı un 1 adet yumurta 1/2 çay kaşığı tuz 1 su bardağı maden suyu 1 tatlı kaşığı haşhaş 1 tatlı kaşığı susam 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu Kızartmak için: 1,5 su bardağı sıvı yağ Servis için: 1 adet limon Yazılı tarif için; http://yemek.com/tarif/lahana-tempura/ Izgara Lahana Salatası (2 kişilik) Hazırlama Süresi: 15 dakika Pişirme Süresi: 20 dakika Malzemeler 2 dilim lahana 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz 1 adet kırmızı elma 2 yemek kaşığı ceviz (kavrulmuş) 2 yemek kaşığı nar 1 dal taze kekik Sosu için: 1 limonun suyu (küçük) 2 yemek kaşığı rokfor peyniri 2 yemek kaşığı sıcak su Yazılı tarif için; http://yemek.com/tarif/izgara-lahana-salatasi/ Bilmenizde fayda var: 1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz. 2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır. Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/ Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/ SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ • Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom • Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm • Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom • Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için: • Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E • Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s • Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK • Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok • Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11 • Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA • Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 https://www.instagram.com/boya.banada/ Bölümler 00:00 Giriş Introsu 00:15 Yetiştirildiği Yerler ve Türleri 01:07 Uyumlu Lezzet Profilleri 02:32 Lahana Lazanya 10:38 Lahana Aşı 13:47 Lahana Tempura 16:50 Izgara Lahana Salatası #lahana #tarifleri

#yemek #yemekcom #yemek.com #tarif #pratik #mutfak #hızlı #yemek tarifleri #kolay yemek tarifleri ##yemektarifleri ##yemek #pratik yemek tarifleri #basit yemek tarifleri #hızlı yemek tarifleri #yasemin şef #ferhat şef #kaça olsa yersin #çat kapı #nasıl yapılır #ana yemek tarifleri #tatlı tarifleri #lahana #lahana tarifleri #lahana yemekleri #kış sebzeleri #sebze yemeği #sebze yemeği tarifi #lanaşı #lahana aşı #lahana tempura #lahana salatası #kış tarifleri #lahanadan lazanya