Sütlacı bir de böyle dene, pişman olmazsın! 🍑

Bir süredir Instagram ya da Tiktok’da parmağınızla ekranı her kaydırdığınızda karşınıza rendelenen dondurulmuş bir şeftali düşüyor olabilir. Normaldir, TRENDLER çağında yaşıyoruz hep birlikte. 🍑 ✌️ Stüdyoda bu sıcak günlerde ağır yemekler hazırlamaktansa hafif tariflere yöneliyor, arada da sosyal medyada gördüklerimizi sizin için test ediyoruz ki, değer mi değmez mi @Yemek.com farkıyla şahit olun. @chefferhatbora da bu şeftali rendeleme yöntemini evde sık yaptığı yoğun sütlaçta denedi. Tarifi aşağıda. Şeftalili Sütlaç (4 kişilik) Hazırlama Süresi: 5 dakika Pişirme Süresi: 60 dakika Malzemeler 1 çay bardağı pirinç 1.5 su bardağı su 3 su bardağı süt 3/4 su bardağı toz şeker Servis için: 1 adet iri şeftali (dondurulmuş) 4 yemek kaşığı fındık (dövülmüş) 1. Pirinçleri soğuk su ile 1 defa yıkayın ve süzün 2. Derin, orta boy bir tencereye pirinçleri ve soğuk suyu koyup kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. 3. Tencereye ilk olarak 2 bardak süt koyun ve karıştırın. 4. Süt kaynamaya başlayınca şekeri de ilave edin ve çok kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin. 5. Sütlaç çok koyu bir kıvam alınca kalan sütü de karıştırarak içine yedirin. 6. Koyu akışkan bir kıvam alana kadar kısık ateşte pişirdiğiniz sütlacınızı ocaktan alın. 7. Oda sıcaklığına gelene kadar sütlacı ara ara karıştırın. Ardından bir gece buzdolabında bekletin. 8. Şeftaliyi bir gece derin dondurucu da bekletin. 9. Buzdolabında tamamen soğuyan sütlacı spatula ile karıştırıp parlak hale getirin. 10. Sütlaçları servis kaselerine paylaştırın, dondurucudan çıkarttığınız şeftaliyi sütlaçların üstüne rendeleyin ve dövülmüş fındık da ekleyip servis edin. Afiyet olsun.