ŞEKER, YUMURTA, SÜT YOK 🚫 ELMALI FİT BAR! #pratiktarifler #yemektarifleri #recipe
Diyetteyseniz ya da canınız hafif bir tatlı çekiyorsa bu tarifi kaydedin 🍎Bu tarifte şeker, yumurta, süt yok 🚫 Dokusu daha önce yediğiniz hiç bir şekersiz tatlıya benzemiyor. 🤩 @chefferhatbora 'nın bu tarifi her lokmasında hem sizi mutlu edecek hem de pişman etmeyecek.💖
📝 Elmalı Fit Bar (6 kişilik)
Hazırlama Süresi 40 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Malzemeler
4 adet orta boy tatlı elma
10 adet hurma
1/2 su bardağı su
20 gram toz jelatin
1/2 çay kaşığı toz tarçın
1 tatlı kaşığı kakao
Üzeri için,
4 yemek kaşığı granola
1. Hurmaların yumuşaması için üstlerini geçecek kadar kaynar suyun içinde beklemeye bırakın.
2. Elmaların kabuklarını soyup,çekirdeklerini çıkartın ve çok ufak parçlar halinde doğrayın.
3. Elmaları,çekirdeklerini ve sert yerlerini ayıkladığınız hurmaları yarım bardak su ile ufak bir tencereye koyup kısık ateşte pişmeye bırakın.
4. Elmalar tamamen yumuşayınca karışımı blenderden geçirin. Karışımın içine toz jelatin,tarçın ve kakao koyup 1-2 dakika daha kısık ateşte karıştırarak pişirin.
5. Sıcak karışımı stand mikseri ya da el mikseri yardımı ile soğuyana kadar çırıpın. Bu işlem yaklaşık 20-25 dakika sürecektir. Tatlının kıvamı kabarık ve rengi açık bir hal almadan çırpma işlemini durdurmayın.
6. Ufak bir kalıp ya da dilediğiniz küçük kapların tabanına granola serpin,üstüne hazırladığınız karışımı döküp derin dondurucuda 3-4 saat kadar bekletin.
7. Tatlı tamamen sertleştikten sonra kalıptan çıkarıp 4 gün boyunca buzdolabında muhafaza ederek dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
#fittatlılar #düşükkalorilitatlılar #elmalıfittatlı