Şefe Tekrar Kura Çektirdik 😓 #yemekcom # #kura
Taze yufka, pastırma ve bamyanız olsa ne yapardınız? 🤔
Ferhat Şef'e bu kez @yemeksepetimarket 'teki kategorilerden kura çektirerek meydan okuyoruz. Bu 3 farklı kategoriden çektiği 3 sürpriz malzemeye kendisi de 2 malzeme daha ilave edip, toplamda sadece 5 malzemeyle yepyeni bir lezzet ortaya çıkarıyor.
😲👀
Siz de evde eksikleriniz varsa bu videoya özel tanımlanan KURA40 indirim kodunu kullanarak @yemeksepetimarket 'ten yapacağınız indirimlerde 40 TL indirim kazanabilirsiniz! (Sepetinizde minimum 120 TL'lik ürün bulunması gerekmektedir.)
Not: @chefferhatbora 'yı yağlar ve baharat konusunda sınırlamadık, serbest bıraktık.
📝 Çıtır Bamyalı Yufka Dilimi (2 kişilik)
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişme Süresi: 30 dakika
Malzemeler:
200 gram dondurulmuş bamya
50 gram pastırma
2 yemek kaşığı domates tapenade
Tabanı için;
1 adet yufka
1 tutam tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Servis için,
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam tuz
Yapılışı:
1. Bamyaları donukken ufak parçlar halinde kesin,pastırmaları da minik küpler halinde doğrayın,domates tapanede ile birlikte harmanlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
2. Tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derecelik fanlı fırına yerleşetirin ve her 10 dakikada bir karıştırarak pişirme işlemine devam edin.
3. Taban için yufkaları ince şeritler halinde doğrayıp tuz ve yağ ile harmanlayın. Orta boy yuvarlak bir tepsinin tabanına yağlı kağıt yerleştirip yufkaları üstüne alın hafifçe bastırıp kızarana kadar fırına bırakın.
4. Hem bamyalar hem de yufkalar kızardıktan sonra fırından çıkartın.
5. Servis etmeden önce yoğurdu biraz tuzla çırpın.
6. Yufka tabanını servis tabağına yerleştirin,kenarlara yoğurttan bir kaç kaşık ekleyip ortasına da bamyaları yerleştirin. Yemeğinizi sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
#kura #bamya #yemekcom #yemeksepetimarket #pastırma