Samsun’un Ramazan tatlısı: BAL ATOM! 🤩

Ramazan ayı başladı mı, Samsun’da akıllara tek bir tatlı gelir: Atom! 🤩 Eskiden sokaklarda “Bal Atom!” sesleriyle satılan, genci yaşlısı seveni çok olan bu nostaljik lezzeti kendi mutfağınıza taşımaya ne dersiniz? 🥰 Bezeden daha büyük boyuta sahip; mereng kıvamındaki bu yöresel tatlının tarifi, sevgili Ferhat Şef'ten geliyor. 💞 Üstelik Yemeksepeti Market’te kullanabileceğin, ilk 1000 kişiye özel 40 TL’lik indirim kuponu bizden! Bu indirimi yakalayan ilk 1000 kişi arasında yer almak için, Yemeksepeti Market sipariş ekranındaki kupon alanına YEM40 kodunu girerek hemen siparişini oluştur! Unutma; Sadece bir kez kullanabileceğin bu kupon kodundan yararlanabilmek için, minimum sepet tutarının 120 TL olması gerekmektedir. #tarifiyemekcomdan: Samsun Atom Malzemeler: 150 gram yumurta beyazı 300 gram toz şeker 30 mililitre su Önemli not: Ortalama bir yumurta beyazı 25-30 gram olmakla birlikte, her bir yumurtanın büyüklüğüne göre gramının da değişkenlik gösterdiğini söylemeden geçemeyiz. Bu yüzden bu şahane tarifte güzel bir sonuç yakalamanız adına, tarifi gram ölçüsüyle belirttik. 😉👌🏻 Yapılışı: 1. Yumurta beyazı, şeker ve suyu derin bir tencereye alın ve orta ateşte sürekli çırparak 8-10 dakika köpürtün. 2. Karışımı stand mikserine ya da farklı bir kaba alıp tamamen soğuyup, sertleşene kadar çırpın. 3. Karışımı tırtıklı ve geniş ağızlı uç taktığınız sıkma torbasına aktarın, yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlak formda olacak şekilde sıkın. 4. Atomları 125 derecelik önceden ısıtılmış, fansız fırında sertleşene kadar yaklaşık 1-1,5 saat pişirin. 5. Fırından çıkan atomları oda sıcaklığına geldikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

#yemek #yemekcom #yemek.com #tarif #pratik #mutfak #hızlı #yemek tarifleri #kolay yemek tarifleri ##yemektarifleri ##yemek #pratik yemek tarifleri #basit yemek tarifleri #hızlı yemek tarifleri #yasemin şef #ferhat şef #kaça olsa yersin #çat kapı #nasıl yapılır #ana yemek tarifleri #tatlı tarifleri #atom #samsun atom #bal atom #tatlı #ramazan #ramazan tatlısı #yöresel tatlılar