Şakşukayı herkes bilir peki ya Taktouka? 🇲🇦🍅🫑🧄 #yemekcom #dünyamutfağı #mezetarifleri
Şakşukayı herkes bilir peki ya Taktouka? Domates, köz biber, sarımsak ve bol baharatla hazırlanan bu meze/salata Fas mutfağına ait ve bizim damak tadımıza da çok uygun. @alarayegen ‘in de önerdiği gibi kızarmış ekmek ve peynirle birlikte nefis bir uyum oluşturuyor, deneyenlere şimdiden afiyet olsun! 🇲🇦🍅🫑🧄
📝 Taktouka (2 kişilik)
Hazırlık Süresi: 10 dk
Pişirme Süresi: 15 dk
Malzemeler:
2 adet dolmalık yeşil biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 adet domates
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
1 tutam pul biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı şeker
Hazırlanışı: