PUMPKIN SPICE LATTE Evde Kaça Patlar 🤔 #yemekcom #pumpkinspice #latte
Evde güncel maliyetleri hesapladığımız serimizde sıra, son dönemde popüler olan ve fiyatıyla dikkat çeken Pumpkin Spice Latte'ye geldi 🧐 Bakalım şefimiz @chefferhatbora bir bardağını kaça mal etmiş 😎
📝 Pumpkin Spice Latte
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Malzemeler
Bal Kabağı Şurubu için :
1 adet tarçın
1/3 muskat 3
7-8 karanfil
150 g toz şeker
50 g pekmez
1 su bardağı su
125 g pişmiş bal kabağı
Latte için:
300 ml sıcak süt
15 g kahve çekirdeğinden espresso
20 ml bal kabağı şerbeti
30 g çırpılmış krema
1. Şurup için tarçın, muskat ve karanfili öğütün ya da havanda dövün.
2. Ufak bir tencerede şeker, pekmez, su, baharatlar ve bal kabağını karıştırıp ocağa alın. Şurup kaynamaya başlayınca altını kısın ve 10 dakika kısık ateşte kaynatın. Şurubu ardından süzün. süzdüğünüz karışımı soğuduktan sonra buzdolabında 10 gün kadar muhafaza edebilirsiniz.
3. İçeceği hazırlamak için sütü kaynatıp içine espresso ve şurubu karıştırın.
4. Pumpkin spice latteyi büyük bir bardağa alıp üzerine bir tatlı kaşığı çırpılmış krema ve dilerseniz tarçın ya da muskat ekleyip servis edin. Afiyet olsun.
#pumpkinspicelatte #latte #spicelatte