Peki Sen Hangi Yemeği Tercih Ederdin? #yemekcom #sorucevap #tatlıtarifleri
@chefferhatbora mikrofonu eline aldı ve çalışma arkadaşımız Sena'ya ''Ölmeden önce hangi yemeği yemek istersin?'' diye sordu. 🎤
Bakalım Sena'nın bu tatlı isteğini şefimiz yerine getirebilmiş mi ? 🤩🍫
Beyaz Çikolatalı Brownie (6 kişilik)
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Malzemeler
100 gram tereyağı
300 gram bitter çikolata
120 gram toz şeker
3 adet yumurta
110 gram un
30 gram kakao
1 paket vanilin
1 çimdik tuz
180 gram beyaz çikolata
Servis için:
Vanilyalı dondurma
1. İlk olarak şeker ve yumurtayı mikserle şeker eriyene kadar çırpın. Bitter çikolatayı benmari ya da mikrodalga fırında eritip içine tereyağı da koyup akışkan bir kıvam alan kadar karıştırın. Çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ekleyip spatula ile birbirine yedirin.
2. Sıvı karışıma un, kakao, vanilin ve tuzu eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın.
3. Dikdörtgen bir fırın kabının içine yağlı kağıt yerleştirin. Brownie harcının yarısını kaba döküp spatula ile bastırmadan düzleyin. Harcın üzerine tek kat olacak şekilde beyaz çikolata dizin ve kalan harcı da üzerine döküp spatula ile boşluk kalmayacak şekilde kapatın.
4. Brownie'yi önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
5. Fırından çıkan brownie'yi yaklaşık bir saat oda sıcaklığında bekletip ardından dilimleyerek servis edin. Eğer sıcak servis etmek istiyorsanız mikro dalga fırında 1 dakika ya da 100 derecelik ısınmış fırında 4-5 dakika ısıtıp üzerinde dondurma ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
#brownie #beyazçikolatalıbrownie #çikolatalıtarifler