Patlıcanı Bu Değişik Tariflerle Yap, Asla Pişman Olmazsın! 🍆 Ayın Malzemesi: PATLICAN!

Ülkemizdeki tezgahlarda çok farklı renklerde ve boyutlarda gördüğümüz, en çok tüketilenlerin başında “kemer” ve “bostan” türlerinin geldiği patlıcanı domates ve biberle şarkılara konu ettik, kıymaya, yoğurda çok yakıştırdık. Ferhat Şef, “Ayın Malzemesi”nin bu bölümünde size patlıcanın tüm eşlikçi lezzetlerini ve patlıcan pişirmenin püf noktalarını anlatırken, patlıcan omletinden patlıcanlı böreğe birbirinden muazzam dört farklı patlıcanlı tarif de onun hünerli ellerinden çıkıyor. Bu tarifleri deneyin, asla pişman olmazsınız! Şimdiden hepinize afiyetler olsun. Patlıcanlı Mantarlı Strudel Börek (8 kişilik) Hazırlama süresi: 45 dakika Pişirme süresi: 30 dakika Malzemeler İç harcı için: 2 adet bostan patlıcan 400 gram kültür mantarı 1/2 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 1 su bardağı ceviz 2 dal taze kekik (yaprakları) 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam karabiber 1 su bardağı beyaz peynir (keçi/koyun) Dışı için: 16 yaprak baklava yufkası 1/2 su bardağı zeytinyağı Sosu için: 1 su bardağı süzme yoğurt 1 yemek kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi 1 tutam tuz Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/patlicanli-mantarli-strudel-borek Patlıcan Omleti (1 kişilik) Hazırlama süresi:10 dakika Pişirme Süresi: 30 dakika Malzemeler 1 adet bostan patlıcanı 3 adet yumurta 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/patlicanli-omlet/ Patlıcan Sarma ve İncirli Salata (2 kişilik) Hazırlama süresi: 25 dakika Pişirme süresi: 15 dakika Malzemeler Patlıcan sarma için: 2 adet kemer patlıcan 1 çay kaşığı tuz 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı labne 3 yemek kaşığı tahin 1 yemek kaşığı susam (kavrulmuş) 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı limon suyu Salata için: 2 adet incir 2 kase karışık Akdeniz yeşillikleri 4 yemek kaşığı limon suyu 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 2 çay kaşığı bal Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/patlican-sarma-ve-incirli-salata Asya usulü patlıcan (2 kişilik) Hazırlama süresi: 15 dakika Pişirme süresi: 30 dakika Malzemeler 2 adet kemer patlıcan 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1/2 çay bardağı soya sosu 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı taze zencefil 3/4 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı sriracha Süslemek için: 1 adet taze soğan (doğranmış) Taze fesleğen yaprakları Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/asya-usulu-patlican/ Bilmenizde fayda var: 1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz. 2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır. Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/ Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/ SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ • Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom • Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm • Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom • Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için: • Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E • Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s • Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK • Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok • Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11 • Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA • Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 https://www.instagram.com/boya.banada/ Bölümler 00:00 Giriş 00:59 Uyumlu Lezzet Profilleri (Food Pairing) 03:20 Patlıcanlı Strudel (Börek) 12:06 Patlıcan Omleti 15:26 Patlıcan Rulolu Salata 18:50 Asya Usulü Patlıcan #yemekcom

#yemek #yemekcom #yemek.com #tarif #pratik #mutfak #hızlı #yemek tarifleri #kolay yemek tarifleri ##yemektarifleri ##yemek #pratik yemek tarifleri #basit yemek tarifleri #hızlı yemek tarifleri #yasemin şef #ferhat şef #kaça olsa yersin #çat kapı #nasıl yapılır #ana yemek tarifleri #tatlı tarifleri #patlıcan #ayın malzemesi patlıcan #patlıcanlı tarif #sebzeli yemekler #patlıcanla ne yapılır #patlıcanlı börek #patlıcan salatası #patlıcan kızartması