Panettone Tarifi: Meşhur İtalyan Yılbaşı Ekmeği 🎄🍞🇮🇹 Bir BAŞARI(SIZLIK) Öyküsü!
Yılbaşı zamanının buram buram emek kokan İtalyan ekmeği: Panettone! 🎄🍞
Uzun mayalama süreçleri, fazlasıyla hassasiyet gerektiren yapılış aşamalarıyla yapımı günler alan ve her babayiğidin tek başına yapmaya cesaret edemeyeceği bu muhteşem kokulu ve meyveli ekmeği, sizce Ferhat Şef yapabilmiş midir? 🤔
Yemek.com mutfağında adeta serüvene dönen heybetli ekmek Panettone, "Neymiş de bu kadar olay olmuş!😲" diye merak ediyorsanız, sizi bu sürükleyici serüvende şefimize eşlik etmeye davet ediyoruz. 🤗
Dikkat: Ferhat Şef'in uykusuz geçen geceleri ve fırın başında gergin bekleyişlerine şahit olacağınız bu video bolca kan, ter ve gözyaşı içeriyor. 😅🩸
PANETTONE (2 adet)
Hazırlama Süresi: 40 saat
Pişirme Süresi: 50 dakika
Malzemeler
Ön maya için:
80 gram ekşi maya ekmek hamuru
80 gram yüksek proteinli un
50 gram su
1. Hamur için:
400 gram yüksek proteinli un
150 gram toz şeker
175 gram su (ılık)
190 gram ön maya
200 gram yumurta sarısı
170 gram tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşak)
2. Hamur için:
100 gram normal un
35 gram toz şeker
60 gram yumurta sarısı
60 gram tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşak)
20 gram bal
12 gram tuz
1 vanilya çubuğu (tohumları)
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 adet limon kabuğu rendesi
100 gram portakal şekerlemesi
100 gram kuru üzüm (5 dakika ıslanıp,süzülmüş)
100 gram fındık
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı krema
4 tatlı kaşığı tereyağı (soğuk)
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/panettone/
Sık sorulduğu için bilmenizde fayda olan 2 önemli bilgi:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
🤩 Yemek.com stüdyosunun dayanıklı, hijyenik ve estetik mutfak tezgahı T-One by Kale'yi bu bağlantıdan inceleyebilirsiniz 👉 https://www.kale.com.tr/tr/t-one
Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 https://www.instagram.com/boya.banada/
#panettone
#yemek
#yemekcom
#yemek.com
#tarif
#pratik
#mutfak
#hızlı
#yemek tarifleri
#kolay yemek tarifleri
##yemektarifleri
##yemek
#pratik yemek tarifleri
#basit yemek tarifleri
#hızlı yemek tarifleri
#yasemin şef
#ferhat şef
#kaça olsa yersin
#çat kapı
#nasıl yapılır
#ana yemek tarifleri
#tatlı tarifleri
#panettone
#pannetone
#panettone tarifi
#panottene nasıl yapılrı
#türkçe panettone tarifi