Ne kek, ne de börek 🤔 #yemekcom #kektarifleri #börektarifleri #pırasa
Ne kek, ne de börek 🤔 İkisinin arasında, mükemmel kıvamlı nefis bir lezzet 😍 Pırasaların tezgahları şenlendirdiği bu dönemde hemeeeen yapmalık ✅ Yapınca da yiyen herkesin tarifini isteyeceği bizden size garanti 🥰🤌🏻 Alara Yeğen’den pırasayla yapabileceğiniz en iyi tariflerden biri geliyor.
📝Pırasalı Kekimsi Börek (8 Kişilik)
Hazırlık süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 50 dakika
Malzemeler:
Pırasalı iç harç için:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
500 g pırasa
2 adet havuç
1/2 su bardağı maydanoz (ince kıyılmış)
1/2 su bardağı dereotu (ince kıyılmış)
2 adet yumurta
2 su bardağı beyaz peynir (ufaltılmış)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
Mısır unlu harç için:
4 su bardağı mısır unu
1 su bardağı beyaz un
2 su bardağı ılık süt (+ 1/2 su bardağı ılık süt)
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı susam