Mozaik Pastanın Avrupalı Kuzeni: ÇİKOLATA SALAMI 😍 #yemekcom #tatlıtarifleri #tatlı
Kutlama sofralarınızda tatlınız eksikse ve son dakikaya kaldıysanız @ferhatbora şef imdadınıza yetişti 🤩✨ Hem görüntüsü hem de damakta eriyen zengin lezzetiyle bu tatlıyı mutlaka sevdiklerinize ikram edin 🍫🍫🍫 📝 Çikolata Salamı (8 kişilik) Hazırlama Süresi 15 dakika Pişirme Süresi 5 dakika 10 adet petibör bisküvi 10 adet yulaflı bisküvi 4 yemek kaşığı fındık 2 yemek kaşığı Antep fıstığı 3 yemek kaşığı turna yemişi kurusu 2 yemek kaşığı portakal kabuğu kurusu 200 mililitre krema 100 gram tereyağı 200 gram bitter çikolata Üzeri için: 3 yemek kaşığı pudra şekeri 1. Geniş bir kase içinde bisküvileri iri parçalar halinde kırın, üstlerine iri parçalar olacak şekilde fındıkları, Antep fıstıklarını, turna yemişlerini ve portakal kabuklarını ekleyip harmanlayın. 2. Ufak bir sos tenceresinde kremayı kaynatmadan kısık ateşte ısıtın. İçine tereyağı da ekleyip eriyince hemen ocaktan alın. Karışıma ufak parçalar halinde çikolataları da ekleyip eriyene kadar karıştırın. 3. Karışımı bisküvili karışımın üzerine dökün ve spatula ile nazikçe karıştırın. 4. Harcı yağlı kağıda aktarıp kenarlardan taşırmadan rulo gibi dikkatlice sarın. Dıştan sıkıca streç filme de sardıktan sonra tatlıyı derin dondurucuya kaldırıp 3-4 saat dinlendirin. 5. Tatlıyı dolaptan çıkartıp dışını pudra şekerine bulayın ve dilimleyerek servis edin. Bu tatlıyı tekrar derin dondurucuya kaldırmanıza gerek yok, buzdolabında üstü örtülü şekilde saklayabilirsiniz. Afiyet olsun. #çikolata #çikolatasalamı #pratiktatlılar