Kuru fasulye yemeğinin çorba hali: FASOLADA! 🇬🇷🍲

Yunanistan'ın geleneksel çorbası olarak geçen ve damak tadımıza oldukça uygun olan bu doyurucu çorba, muhteşem lezzeti yanında besleyiciliğiyle soğuk kış günlerinde hastalıklara karşı koruma kalkanınız olacak! 🦠💪 Sevgili Ferhat Şef denedi ve onayladı, şimdi sıra sizde! 😉 #tarifiyemekcomdan: Fasolada 🍲 Malzemeler: (4 kişilik) 1 adet havuç 1 adet kereviz sapı 1 adet kuru soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 5 su bardağı et suyu 1 adet kırmızı elma(ufak) 1 adet defne yaprağı Servis için: 8 dilim ekmek 5 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 baş sarımsak 1/4 demet maydanoz(sadece yaprakları) Yapılışı: 1. Çorbayı pişirmeye başlamadan önce havuç,kerevi sapı,soğan ve sarımsakları çok ufak küpler halinde doğrayın. 2. Orta boy bir tencereye zeytinyağını koyun ve tüm sebzeleri ekleyip yüksek ateşte renk aldırmadan kavurun. 3. Tencereye salçayı,tuz ve karabiberide ekleyin ateşi biraz kısıp salçanın kendine has kokusunu ortaya çıkarana kadar bir kaç dakika daha kavurun. 4. Tencereye et suyunu ekleyip bir taşım kaynamasına izin verin. Su kaynadıktan sonra fasulyeleri, elmayı ve defne yaprağını da ekleyip ateşin altını sonuna kadar kısın, tencerenin kapağını kapatın ve 15-20 dakika kadar pişirin. 5. Çorba piştikten sonra elma ve defne yaprağını çıkartıp içine taze kıyılmış maydanozları ekleyip 5 dakika dinlendirin. 6. Çorba dinlenirken ekmek dilimlerini zeytinyağı ve sarımsakla yapımaz bir tavada önlü arkalı kızartın. 7. Çorbayı servis kaselerine paylaşıtırın,dilerseniz biraz daha maydanoz ve zeytinyağı da ekleyip kızarmış sarımsak aromalı ekmek dilimleriyle servis edin. Afiyet olsun! #fasolada #fasoladarecipe #çorba #fasoladatarifi #çorbatarifi #çorbatarifleri

#yemek #yemekcom #yemek.com #tarif #pratik #mutfak #hızlı #yemek tarifleri #kolay yemek tarifleri ##yemektarifleri ##yemek #pratik yemek tarifleri #basit yemek tarifleri #hızlı yemek tarifleri #yasemin şef #ferhat şef #kaça olsa yersin #çat kapı #nasıl yapılır #ana yemek tarifleri #tatlı tarifleri #fasolada #fasolada recipe #kuru fasulye #kuru fasulye yemeği #çorba #çorba tarifi #çorba tarifleri #fasulye çorbası