Kış Bitmeden Denemen Gereken Bal Kabağı Tarifleri 🎃
Mevsim güzeli bal kabağını, Yemek.com mutfağında birbirinden güzel tariflerle taçlandırıyoruz! 🎃🧡
Bal kabağı denilince aklınıza ilk gelen tariflerdense, Yasemin Şef'in sizler için hazırladığı ezber bozan nefis tariflerle; bal kabağına çok yakışan aromaları ve baharatları değerlendiriyor, bu sıra dışı meyvenin hakkını veriyoruz! 🎃🤗
Klasik bal kabağı çorbasına meydan okumakla kalmayıp soğuk havalarda içinizi ısıtacak bal kabaklı tarhana çorbası, lezzetiyle iştah açan vejetaryen bir bal kabaklı & ıspanaklı lazanya, "Pumpkin Spice Latte" sevdalılarını yeni bir aşka yelken açtıracak bal kabağı dolgulu profiterol ve de muhteşem lezzet uyumuyla hafif ve doyurucu bir öğün olacak baharatlı & bal kabaklı bulgur salatasıyla bal kabağı severlere ufuk açacak lezzetler sunduğumuz bu nefis video ile, bal kabağının tadını doyasıya çıkarmaya hazır olun! 🎃🥰
Bal Kabaklı Profiterol (6 kişilik)
Hazırlık: 1 saat
Pişirme: 40 dakika
Malzemeler
Choux Hamuru İçin:
120 gram tereyağı
240 ml su
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tutam tuz (1/4 çay kaşığı)
135 gram un
4 adet yumurta
Bal kabaklı Dolgu İçin:
150 gram bal kabağı (buharda pişirilmiş, püre haline getirilmiş)
500 ml tam yağlı süt
150 gram toz şeker
3 yemek kaşığı mısır nişastası
4 adet yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 çay kaşığı tarçın
1/2 çay kaşığı zencefil
1/4 adet muskat cevizi rendesi
Sosu İçin:
220 gram beyaz kuvertür çikolata
180 ml krema
Üzeri İçin:
1 tatlı kaşığı tarçın
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/bal-kabakli-profiterol/
-----------------------------
Bal Kabaklı Ispanaklı Lazanya (6 dilim)
Hazırlık: 40 dakika
Pişirme: 40 dakika
Malzemeler:
1 paket lazanya
Bal kabağı Püresi İçin:
150 gram bal kabağı
1,5 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Beşamel Sos İçin:
2,5 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
Ispanak Harcı İçin:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
1 diş sarımsak (kıyılmış)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
400 gram (dondurulmuş) ıspanak
Araları İçin:
200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
Üzeri İçin:
3 yemek kaşığı tereyağı
6-7 yaprak taze adaçayı
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/bal-kabakli-ispanakli-lazanya/
----------------------------
Bal Kabaklı Tarhana Çorbası (6 kişilik)
Hazırlık: 30 dakika
Pişirme: 30 dakika
Malzemeler:
Fırınlanmış Bal kabağı İçin:
150 gram bal kabağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan (dörde bölünmüş)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Kıtır İçin:
50 gram bal kabağı (soyacakla soyulmuş)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı acı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
Tarhana İçin:
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet havuç (doğranmış)
1 çay kaşığı zencefil (rendelenmiş)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
2 su bardağı et suyu
2,5 su bardağı su
4 yemek kaşığı tarhana (1 su bardağı suyla açılmış)
2 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin:
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı nohut (haşlanmış)
1 tutam tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı süzme yoğurt (her 1 porsiyon için)
4-5 dal taze nane
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/bal-kabakli-tarhana-corbasi/
---------------------------
Baharatlı ve Bal Kabaklı Bulgur Salatası (4 kişilik)
Hazırlık: 20 dakika
Pişirme: 15 dakika
Malzemeler:
Hava Fritözünde Bal kabakları İçin:
200 gram bal kabağı (küp doğranmış)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı kimyon
Salata İçin:
1 çay bardağı pilavlık bulgur (haşlanmış)
1 adet kırmızı soğan (piyazlık doğranmış)
1/2 demet taze nane (kıyılmış)
10 adet ceviz (doğranmış)
1/ 2 demet roka
Sosu İçin:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limonun suyu
3 yemek kaşığı tahin
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay bardağı su
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/baharatli-ve-bal-kabakli-bulgur-salatasi/
Sık sorulduğu için bilmenizde fayda olan 2 önemli bilgi:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
#yemekcom
#yemek
#yemekcom
#yemek.com
#tarif
#pratik
#mutfak
#hızlı
#yemek tarifleri
#kolay yemek tarifleri
##yemektarifleri
##yemek
#pratik yemek tarifleri
#basit yemek tarifleri
#hızlı yemek tarifleri
#yasemin şef
#ferhat şef
#kaça olsa yersin
#çat kapı
#nasıl yapılır
#ana yemek tarifleri
#tatlı tarifleri