🌰👀 Kestane en güzel nasıl mı pişer❓#yemekcom #kestane #ocak #fırın

Alara Yeğen'e kulak verelim: Hazırlanışı: Tırtıklı bıçakla iki yüzünü de orta yerinden boylu boyunca kestikten sonra ılık suda en az yarım saat bekletin. Süzüp yıkayın. Fırında: Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kestaneleri alın ve üzerlerine birkaç kaşık su ilave edin. Önceden ısıtılmış 230 derece alt üst ayardaki fırında kontrollü olarak yarım saat pişirin. Ocakta: Kestaneleri geniş bir tencereye alın. Üzerine su ekleyin. 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı şekeri de ilave edip karıştırdıktan sonra yaklaşık yarım saat kaynamaya bırakın. Kestiğiniz yerlerden yarıldıkça pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Piştikten sonra süzüp ayıklayın.