Kaydetmelik, Nefis Muhammara! 🌶🥖🍅 #yemekcom #kahramanmaraş #muhammara
@yemekcom olarak afet bölgesindeki yerel üreticilerimize destek olmaya devam ediyoruz. 🙏
Kahramanmaraş’tan sipariş ettiğimiz kuru biberlerle nefis bir muhammara hazırladık. 🥰
Sıcacık ekmeğin üzerine sürüp yemelik, meze olarak masayı şenlendirmelik en güzel tariflerden biri! Bildiğiniz muhammaraların lezzetini unutturacak türden…👍
Şefimiz @chefferhatbora'nın yaptığı bu şahane muhammarayı aynı lezzette hazırlamak ve yerel üreticilerimize destek olmak isterseniz, @maraspazar_com’dan sipariş verebilirsiniz.
📝 Muhammara (6 Kişilik)
Hazırlama Süresi: 30 dk
Malzemeler:
20 adet kuru kırmızı biber (tatlı)
3 dilim ekşi maya ekmek (kızarmış)
1 su bardağı ceviz
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı yenibahar
2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı domates salçası (güneşte kurutulmuş)
1/2 çay bardağı nar ekşisi
3/4 çay bardağı zeytinyağı
1/2 çay bardağı sıcak su
Servis için:
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Maydanoz
#yemekcom #muhammara #yerelüretici