Kaşık Kaşık Yedirir: BİSKÜVİLİ KAŞIK TATLISI 🥰🍫🍪🥛🍌 #yemekcom #tatlıtarifleri #bisküvili
@chefferhatbora aile boyu, kaşık kaşık yemelere doyamayacağınız şahane bir tatlı hazırladı 🤩🤤😋 7'den 70'e herkesin zevkle yiyeceği bu tatlıya sizler de kendi dokunuşlarınızı yapabilirsiniz 🥰🍫🍪🥛🍌
📝 Bisküvili Kaşık Tatlısı (6 kişilik)
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 20 dakika
Malzemeler
20 adet bebe bisküvisi
15 adet kakaolu bisküvi
2 adet orta boy muz
1/2 çay bardağı süt
Kreması için :
3 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı krema (tepeleme)
Üzeri için :
1/2 su bardağı krema
50 gram çikolata
Süslemek için :
Çakıl çikolata
1. İlk olarak krema için ufak bir tencerede süt, şeker, yumurta ve nişastayı şeker eriyene kadar karıştırın. Ardından ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Koyulaşan kremaya vanilini de ekleyip ocaktan alın. Kremayı hızlı soğuması için bir tepsiye aktarın üzerini temas edecek şekilde streçleyin. Oda sıcaklığına gelen kremayı buzdolabına kaldırıp tamamen soğutun.
2. Soğuyan kremayı dolaptan çıkartın ve içine 2 yemek kaşığı krema da ekleyip mikserle köpürtün.
3. Üzeri için kullanacağımız ganaj için de kremayı ısıtıp içine çikolata ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
4. Servis yapacağınız tepsinin tabanına biraz krema koyup yaydırın. Kremanın üzerine avcunuzda kırarak biraz bebe ve kakaolu bisküvi serpin. Bisküvileri çok az süt ile ıslatıp bir kaç parça da muz ekleyin. Malzeme bitene kadar bu işleme devam edin. En üste çikolata ganajı döküp yaydırın, çakıl çikolata ve kalan malzemelerle süsleyip buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
5. Tatlınızı servis ederken için büyük bir kaşıkla alıp tabaklayabilirsiniz. Afiyet olsun.
#bisküvilitatlı #sütlütatlı #çikolatalıtatlı