Karşı Koyamayacaksınız: Vegi-Macun 😍 #lahmacun #etsiztarifler
Bu lezzete karşı koymak oldukça zor 🤤 İzlerken bile ağız sulandıran bu tarifin ilk ısırığında bile @chefferhatbora 'nın nasıl mutlu olduğunu görebilirsiniz🕺🕺🕺 Ben etsiz yemek yemem diyenleri sözünden döndürür bizden söylemesi🫠
📝 Etsiz Lahmacun (12 adet)
Hazırlama Süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 40 dakika
Malzemeler
12 adet küçük lavaş
Harcı için ;
1.5 su bardağı haşlanmış nohut
1.5 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 avuç taze nane yaprakları
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz sarımsak
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı kimyon
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 çay bardağı nar ekşisi
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Pişirmek için ;
12 yemek kaşığı zeytinyağı
Servis için,
Taze Soğan
Domates
Tahin
Yoğurt
Limon
1. Harç için gerekli bütün malzemeyi geniş bir mutfak robotuna koyup püre kıvamına getirin.
2. Lavaşların üzerini kaplayacak ve çok kalın olmayacak şekilde harçtan koyup bastırarak yayın.
3. Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın sıcak tavaya her bir lavaş için bir yemek kaşığı zeytinyağı koyup ilk olarak harç tavaya değecek şekilde 2-3 dakika kızartın. Ardından tersini çevirip 30 saniye kadar ısınıp kızarmasına izin verin.
4. Etsiz lahmacunları sıcak olarak içine dilediğiniz malzemeleri ve sosları koyarak servis edin. Afiyet olsun.
#vegantarifler #etsiztarifler #lahmacun