İdeal Ramazan Çorbası 👌 #yemekcom #lebeniye #çorbatarifi

Kışın kurulan Ramazan sofralarını özlemiştik. Bu serin günlerde içinizi ısıtacak, nokta atışı bir çorba tarifi Alara Yeğen'den geliyor! Ramazan boyu mutfakta eksik malzemeleriniz olursa DOLUDOLU kupon kodunu kullanarak @yemeksepetimarket 'ten 100 TL indirimle siparişinizi verebileceğinizi sakın unutmayın! (Minimum sepet tutarınızın 500 TL olması gerekmektedir.) 📝 Lebeniye Çorbası Hazırlama Süresi: 25 dakika Pişirme Süresi: 20 dakika Köfteler için: 200 gram kıyma 1 adet kuru soğan 5-6 dal maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Köfteleri kızartmak için: 1 yemek kaşığı tereyağı Terbiye için: 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı kırık pirinç 1,5 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı limonun suyu 6 su bardağı su Çorbanın üzeri için: 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı Tereyağı Yapılışı: 1. Lebeniye çorbası için pirinci tencereye alarak 1 su bardağı su ekleyerek pişirin. Yumuşayınca üstüne biraz daha su ilave ederek kaynamaya bırakın. 2. Lebeniye çorbasının terbiyesi için bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın. 3. Köfte için bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce yoğurun, nohut büyüklüğünde küçük köfteler yuvarlayın. 4. Çorbadan bir kepçe terbiyesinin içine alarak ısının dengeleyerek çorbanın içine aktarın, nohutları da ilave ederek kaynayana kadar karıştırın. 5. Köfteleri de tereyağında bir tavada pişirin. 6. 1 yemek kaşığı tereyağında kızartın, iyice pişince naneyi de ekleyerek altını kapatın. Köfteleri de çorbanın içine ekleyince çorbanız hazır olacak. Lebeniye çorbası hazır. Afiyetler olsun.