İçinizi Isıtacak: KABAKLI SUCUKLU MİLFÖY #yemekcom #milföylütarifler #balkabağı

@chefferhatbora soğuk havalarda lezzeti ve görüntüsüyle içinizi ısıtacak şahane bir tarifle geldi 🫠😋 Çıtır çıtır dış katmanının içinde yumuşacık bal kabağı, soğan ve sucuğun leziz aromasına son dokunuşu da peynirle yapıyor🤩Biz yerken kendimizi durduramadık 🥰 📝 Kabak ve Sucuklu Ters Yüz Milföy (6 adet) Hazırlama Süresi 15 dakika Pişirme Süresi 30 dakika Malzemeler 18 dilim sucuk 6 dilim bal kabağı 6 dilim mor soğan 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kekik 3 yemek kaşığı zeytinyağı 6 adet kare milföy 1 adet yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam Üzeri için : Eski kaşar Kıyılmış maydanoz 1. Bal kabağınızı derin dondurucudan çıkarıp buzdolabına 1-2 saat bekletirseniz yumuşacık olacaklardır. Eğer taze bal kabağı kullanıyorsanız daha iyi sonuç için 10 dakika buharda pişirip yumuşatmanızı tavsiye ederim. 2. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye aralarında milföylerin sığıp kabarabileceği boşluklar bırakarak öbekler halinde; üçer dilim sucuk sucukların üzerine bir halka dilim mor soğan, üstüne bir dilim bal kabağı koyup tuz, kekik serptikten sonra biraz da zeytinyağı gezdirin. 3. Her bir öbeğin üzerine yumuşak milföyleri esneterek bastırın. Milföylerin kenarlarını çatalla şekillendirip hava çıkması için üstlerine de bir kaç delik açın. 4. Milföylerin üstlerine yumurta sarısı sürüp kavrulmuş susam da serptikten sonra önceden ısıtılmış 200 derecelik sıcak fırında kabarıp tamamen kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. 5. Fırından çıkan börekleri ters çevirip sıcakken üstlerine az miktarda peynir rendeleyip biraz da kıyılmış maydanoz serperek servis edin. Afiyet olsun. #milföy #balkabağı #börektarifi