Santral TV - Vlog Türkiye

HAVUÇLU TARÇINLI EKMEK KADAYIFI! 🥕😍

Dünya Havuçlu Kek Günü'nde sizinle klasik bir havuçlu kek tarifi değil, HAVUÇLU TARÇINLI EKMEK KADAYIFI tarifi paylaşıyoruz! 🥕🧡😍 Sevgili Yasemin Şef, ekmek kadayıfından aldığı ilhamla havuçlu tarçınlı bir ekmek kadayıfı hazırlayıp karamelli şerbeti ve arasında yumuşacık muhallebisiyle damaklarınızı şaşırtmaya geliyor! 😎 Yaratıcı tarifler arasında zirveye oynayan bu lezzet, hem havuçlu kek, hem de ekmek kadayıfına takla attıracak. 😉👌 Üstelik Yemeksepeti Market'te kullanabileceğin, ilk 1000 kişiye özel 40 TL’lik indirim kuponu bizden! Bu indirimi yakalayan ilk 1000 kişi arasında yer almak için, Yemeksepeti Market sipariş ekranındaki kupon alanına YEM40 kodunu girerek hemen siparişini oluştur! Unutma; Sadece bir kez kullanabileceğin bu kupon kodundan yararlanabilmek için, minimum sepet tutarının 120 TL olması gerekmektedir. #tarifiyemekcomdan: Havuçlu Tarçınlı Ekmek Kadayıfı 🥕🧡 Malzemeler: (9 dilim) Mayalı Kek İçin: 1 çay bardağı süt (ılık) 1 tatlı kaşığı instant maya 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı tereyağı (eritilmiş, oda sıcaklığında soğutulmuş) 3 adet yumurta 2,5 su bardağı un 1 paket vanilin 1/4 çay kaşığı mahlep 3 adet havuç (rendelenmiş) 1 çay bardağı ceviz içi (dövülmüş) 1 tatlı kaşığı tarçın Karamel Şerbeti İçin: 3 su bardağı toz şeker 3 su bardağı su Ara Kreması İçin: 3 su bardağı süt (tam yağlı) 6 yemek kaşığı un 6 yemek kaşığı toz şeker 1 paket vanilin 1,5 yemek kaşığı tereyağı 4 yemek kaşığı labne Yapılışı: 1. Geniş bir karıştırma kasesine ılık süt, maya ve pudra şekerini alıp karıştırın. 2. Üzerine eritilmiş tereyağı ve yumurtayı ekleyip karıştırın. Ardından unu ve vanilini eleyerek kaseye ekleyin, koyu kıvamlı bir harç elde edin. 3. Geniş bir tavada rendelenmiş havuç, ceviz içi ve tarçını havuçlar yumuşayana kadar kavurun ve ocaktan alıp oda sıcaklığında soğutun. 4. Soğuduktan sonra harca ekleyip karıştırın. 5. Dikdörtgen borcamı tereyağıyla yağlayın ve tabanına pişirme kağıdı yerleştirin. 6. Harcı kalıba yayıp 20 dakika oda sıcaklığında bekletin ve 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika, kürdan kontrolü yapıp içinin piştiğine emin olana kadar pişirin. 7. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğutun. 8. Karamel şerbeti için; şekeri tencereye koyun ve orta ateşte hiç karıştırmadan eritin. 9. Koyulaşmaya başlayınca üzerine ılık suyu yavaşça ekleyin. Bu sırada şeker donacak ve su ısındıkça erimeye başlayacaktır. Şeker erimeye başlayınca 1-2 kere karıştırın ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan 10 dakika sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 10. Ara kreması için; süt, un, toz şeker ve vanilini tencerede birleştirin ve koyulaşıp kaynamaya başlayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. 11. Koyulaştıktan sonra ocaktan alıp tereyağını ekleyin ve karıştırıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın. 12. Soğuduktan sonra labneyi ekleyip çırpın. Buzdolabında soğuyana kadar bekletin. 13. Birleştirmek için; soğumuş olan mayalı keki kalıptan çıkarın, pişirme kağıdını da tabandan alın. 14. Keki yatay olarak ortadan ikiye bölün ve tabanı tekrar kalıba yerleştirin. 15. Üzerine karamel şerbetinin yarısını dökün ve biraz çekmesini bekleyin. 16. Ardından soğumuş olan kremayı üzerine yayın, üzerini süslemek için bir kısmını sıkma poşetine alın. 17. Kremanın üzerine kekin kalan yarısını yerleştirin ve kalan şerbeti de her yerine gelecek şekilde döküp şerbeti tamamen çekmesi için buzdolabında dinlendirin. 18. Servis etmeden önce dilimleyin ve üzerlerini sıkma poşetindeki kremayla süsleyip servis edin. Afiyet olsun! #havuçlutarçınlıekmekkadayıfı #ekmekkadayıfı #havuçluekmekkadayıfı #havuçlutarçınlıkek #havuçlukek #kek

#yemek #yemekcom #yemek.com #tarif #pratik #mutfak #hızlı #yemek tarifleri #kolay yemek tarifleri ##yemektarifleri ##yemek #pratik yemek tarifleri #basit yemek tarifleri #hızlı yemek tarifleri #yasemin şef #ferhat şef #kaça olsa yersin #çat kapı #nasıl yapılır #ana yemek tarifleri #tatlı tarifleri #havuçlu tarçınlı ekmek kadayıfı #ekmek kadayıfı #havuçlu ekmek kadayıfı #tarçınlı ekmek kadayıfı #havuçlu kek #tarçınlı kek #havuçlu tarçınlı kek #kek tarifleri #kek tarifi