Gurme Turşular 🍋🧅🥬🥕 Limon Turşusu, Soğan Turşusu, Sauerkraut (Alman Lahana Turşusu), Fermante Havuç
Kavanoz kavanoz ev yapımı garnitürler ile, mutfağınızda pişen her yemeğin lezzetini ikiye katlamaya geldik! 🧅🥕🥬
Yasemin şef ile az ve öz malzeme kullanarak uzun süre mutfağınızda kullanabileceğiniz; her biri birbirinden farklı ve lezzetli garnitürlere hazır mısınız? 😎
Kendi mutfağınızın gurmesi olacağınız bu enfes garnitürler, yapacağınız her yemeği bambaşka bir seviyeye taşıyacak! 🤩
LİMON TURŞUSU (1 büyük kavanoz)
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Bekletme Süresi: En az 3 hafta
Malzemeler:
10 adet limon
10 yemek kaşığı iyotsuz kaya tuzu
1 tatlı kaşığı tane renkli karabiber
2 adet defne yaprağı
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/limon-tursusu/
---------------------------------------------------
ZEYTİNYAĞLI KOLAY LİMON TURŞUSU (1 orta boy kavanoz)
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Bekletme Süresi: En az 4-5 gün
Malzemeler:
7 adet limon (iri küp doğranmış)
3 tatlı kaşığı iyotsuz kaya tuzu
3 dal taze kekik
1 tatlı kaşığı toz şeker
3 tatlı kaşığı iyotsuz kaya tuzu
1 çay bardağı zeytinyağı
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/zeytinyagli-kolay-limon-tursusu/
---------------------------------------------------
ELMA SİRKELİ & SUMAKLI SOĞAN TURŞUSU (1 orta boy kavanoz)
Hazırlık Süresi:: 10 dakika
Bekletme süresi: En az 8-12 saat
Malzemeler:
3 adet kırmızı soğan
3 tatlı kaşığı iyotsuz kaya tuzu
1 yemek kaşığı sumak
1,5 su bardağı elma sirkesi
1 çay kaşığı kimyon tohumu
1 çay kaşığı tane karabiber
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/elma-sirkeli-sumakli-sogan-tursusu/
---------------------------------------------------
SICAK SUYLA KOLAY SOĞAN TURŞUSU (1 orta boy kavanoz)
Hazırlık Süresi: 10 dakika
Bekletme süresi: En az 8-12 saat
Malzemeler:
3 adet kırmızı soğan
2 adet defne yaprağı
1 çay kaşığı hardal tohumu
1/2 su bardağı sıcak su (kaynamış)
1 su bardağı elma sirkesi
1 yemek kaşığı iyotsuz kaya tuzu
1 yemek kaşığı toz şeker
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/sicak-suyla-kolay-sogan-tursusu/
---------------------------------------------------
FERMENTE HAVUÇ (1 orta boy kavanoz)
Hazırlık Süresi: 15 dakika
Fermente Süresi: En az 5 gün
Malzemeler:
5 adet havuç (rendelenmiş)
3 yemek kaşığı iyotsuz kaya tuzu
1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
1 çay kaşığı hardal tohumu
1 dal taze biberiye
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/fermente-havuc/
---------------------------------------------------
SAUERKRAUT / Alman Lahana Turşusu (1 orta boy kavanoz)
Hazırlık Süresi: 15 dakika
Fermente Süresi: En az 3 hafta
Malzemeler:
1 adet küçük boy lahana
3 yemek kaşığı iyotsuz kaya tuzu
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/sauerkraut/
Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA
• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa
Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 https://www.instagram.com/boya.banada/
Bölümler
00:00 Giriş
00:48 Limon Turşusu
05:27 Soğan Turşusu
09:37 Fermente Havuç
11:47 Sauerkraut
14:30 Üç Hafta Sonra
#yemekcom
#yemek
#yemekcom
#yemek.com
#tarif
#pratik
#mutfak
#hızlı
#yemek tarifleri
#kolay yemek tarifleri
##yemektarifleri
##yemek
#pratik yemek tarifleri
#basit yemek tarifleri
#hızlı yemek tarifleri
#yasemin şef
#ferhat şef
#kaça olsa yersin
#çat kapı
#nasıl yapılır
#ana yemek tarifleri
#tatlı tarifleri
#turşu tarifleri
#turşu
#fermente
#fermente ürünler
#garnitür
#garnitür tarifleri
#soğan Turşusu
#lahana turşusu
#limon turşusu
#sauerkraut
#alman turşusu
#havuç turşusu
#farklı turşu tarifleri