Ferhat Şef'in Favorisi #kavalakurabiyesi #kurabiyetarifi #yemekcom

Kavrulmuş badem ve un, mis gibi tereyağı ağızda dağılan bir kurabiyede birleşip bir de cömertçe pudra şekerine bulandı ise buna Kavala Kurabiyesi diyebiliriz .🤩 @chefferhatbora'nın enfes tarifi hazırlarken en büyük yardımcısı Bosch Serie 6 Mutfak Makinesi oldu. Hem 3 boyutlu karıştırma özelliği hem de akıllı sensörleri sayesinde kıyır kıyır bu hamuru hazırlamak hiç de zor değil. Bosch Serie 6 Mutfak Makinesi hassas hamurlarda bile size kolaylık sağlayarak muhteşem sonuçlar almanızı sağlar.❤️ @BoschHomeTurkiye #tambibosch #boschevaletleri Kavala Kurabiyesi (20 adet) Hazırlama Süresi 40 dakika Pişirme Süresi 20 dakika Malzemeler 1 su bardağı çiğ badem 1 su bardağı un (kavurmak için) 2,5 su bardağı un 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 su bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 1/2 su bardağı çiğ badem (iri dövülmüş) Üzeri İçin: 1 su bardağı pudra şekeri 1. İlk olarak bir su bardağı çiğ bademi robottan geçirip toz haline getirin. Toz badem ve bir bardak unu tavada renk alana kadar kavurup soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletin. 2. Karışım soğuduktan sonra kalan tüm malzemeyi mutfak makinesine alıp bütünleşene kadar yoğurun. Bu işlemi elinizle de derin bir kasede yapabilirsiniz.Hamurunuz şekil almayacak kadar dağılıyorsa 2-3 yemek kaşığı soğuk su eklediğinizde hızlıca kıvamının toparlandığını göreceksiniz. 3. Hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile yarım santimetre kalınlığında açın ve hamur kalıbı ya da bardak yardımı ile yarım ay şeklinde kesin. 4. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında altları ve üstleri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. 5. Fırından çıkan kurabiyeleri 3-4 dakika dinlendirip bolca pudra şekerine bulayarak servis edin. Afiyet olsun.