Farklı Tatlara Açık Olanlara Şaşırtan Bir Lezzet: CHILI CON CARNE! 🇲🇽🌵🌶️

Bol baharatlı yemekleri sevenler, farklı tatlara açık olan ve bundan büyük mutluluk duyanlar; TOPLANIN! 🇲🇽🌵🌶️ Meksika ve Amerikan kültürlerinin ortak değeri Tex-Mex mutfağının baş tacı olan Chili Con Carne tarifini mutlaka kaydedip @ferhatbora'nın anlatımıyla evde adım adım yapın ve lezzetli mi lezzetli bir dünya turunun keyfini çıkarın! #tarifiyemekcomdan: Chili Con Carne 🇲🇽🌵 Malzemeler (6 kişilik tarif için): 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 1 adet kapya biber 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı toz paprika 500 gram dana kıyma (orta yağlı) 2 su bardağı domates püresi 2 su bardağı et suyu (sıcak) 1 tatlı kaşığı domates salçası 1,5 su bardağı Meksika fasulyesi (haşlanmış) 2 kare bitter çikolata Servis İçin: 1 kase jalapeno biber turşusu 1 tutam kişniş (ya da maydanoz yaprakları) 1 dilim limon 1 kase sade pilav Yapılışı: 1. Soğanı, biberi ve sarımsakları çok ufak küpler şeklinde doğrayıp kenarda bekletin. 2. Geniş yüzeyli ve kalın tabanlı bir tencereyi ocakta ısıtın, sıvı yağı koyun ve doğradığınız soğan, biber, sarımsakları kavurun. Sebzeler yumuşayınca bütün baharatları da ekleyip ısınıp kokularını verene kadar kavurma işlemine devam edin. 3. Tencereye kıymayı ufak parçalar halinde ekleyin, kıymalar suyunu salıp çektikten sonra çıtır çıtır olana kadar pişirmeye devam edin. 4. Kıymaların üstüne domates püresi, et suyu ve salçayı ekleyip karıştırın. Kaynama başladıktan sonra ocağın altını kısın, tencerenin kapağını kapatın ve yemek koyulaşana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Ara ara karıştırmayı da ihmal etmeyin. 5. Yemek kıvam alınca fasulyeleri ekleyin ve birlikte en az 15 dakika daha pişirin. 6. Yemeği ocaktan almadan önce bitter çikolatayı ekleyip karıştırın. 7. Chili con carneyi servis ederken yanında sade pilav, üzerinde jalepeno turşu dilimleri, yeşil yapraklar ve limonla servis edin. Afiyet olsun.

#yemek #yemekcom #yemek.com #tarif #pratik #mutfak #hızlı #yemek tarifleri #kolay yemek tarifleri ##yemektarifleri ##yemek #pratik yemek tarifleri #basit yemek tarifleri #hızlı yemek tarifleri #yasemin şef #ferhat şef #kaça olsa yersin #çat kapı #nasıl yapılır #ana yemek tarifleri #tatlı tarifleri #chili con carne #chili con carne tarifi #meksika yemekleri #chili #meksika mutfağı #baharatlı yemekler