Evde Profiterol Kaça Patlar? 🧐 #yemekcom #profiterol #kaçapatlar
Çikolatalı pasta ve burgerin evdeki güncel maliyetini geçtiğimiz günlerde hesaplamıştık. Şimdi sıra profiterole geldi! Bakalım @chefferhatbora 'nın tarifiye profiterol evde kaça patladı? 📝 Profiterol (12 kişilik) Hazırlama Süresi: 75 dakika Pişirme Süresi: 65 dakika Malzemeler Dolgu kreması için: 1 litre süt 160 gram toz şeker 3 adet yumurta 50 gram mısır nişastası 50 gram tereyağı 1 paket vanilin Choux hamuru için: 240 mililitre su 115 gram tereyağı 10 gram toz şeker 5 gram tuz 135 gram un 4 adet yumurta 15 gram pudra şekeri Çikolatalı sos için: 500 mililitre süt 50 gram toz şeker 30 gram mısır nişastası 20 gram kakao 100 gram bitter çikolata