Defne Koryürek: "Lüferi kaybetmek, bütün bu coğrafyayı kaybetmek demek"

Güldürürken yediren videolar için kanalımıza abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU Yemek.com olarak Slow Food’u destekliyoruz. Ekim 2014’te Lüfer Bayramı‘nı beraber kutladık, sonrasında “hangi mevsimde hangi balık yenir” sorusunun cevabını verirken de yine onlardan bahsettik. Ama tabii lüferi sadece boyunu tartışarak koruyamazsınız ya da Slow Food demek sadece lüfer demek değildir. Bunu biz değil, Defne Koryürek söylüyor. Koryürek, Yemek.com‘un basın sponsoru olduğu ve 29-30 Nisan’da yapılacak Özyeğin Üniversitesi Gastronomi Sempozyumu 2015‘in konuşmacıları arasında. Defne Koryürek, Slow Food’u ve bir lüfer üzerinden coğrafyamız için neler yapabileceğimizi dinlemek isterseniz, Özyeğin Üniversitesi Gastronomi Sempozyumu 2015’e kayıt olmanızı tavsiye ederiz. Yemek.com ekibi de orada olacak, belki beraber bir kahve içeriz. _ ➡ Pratik, Nefis ve Lezzetli Yazılar için: http://bit.ly/1MJPM1I ➡ Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm ➡ Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom ➡ Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom ➡ Video Url'si: http://youtu.be/2E7d08-iSdU İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren... Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi. Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.

#defne koryürek #defne #koryürek #slow food #slow #food #fast food #lüfer #balık #Istanbul (City/Town/Village) #coğrafya #gastronomi #gastronomi sempozyumu #sempozyum #özyeğin #özyeğin üniversitesi #özyeğin üniversitesi gastronomi sempozyumu #yemek #yemekcom