Damak Tadımıza Çok Uygun: Paratha #yemekcom #paratha #ekmektarifleri
Hem kıyır kıyır hem yağlı dokusuyla Hintlilerin en gözde ekmeklerinden paratha, hazırladığınız enfes tencere yemeklerinin yanına çok yakışacak. Bu ekmeği koparıp sulu yemeğe bandırarak yemenin verdiği keyif bambaşka 😍
📝 Paratha (6 adet) 💛
Hazırlama Süresi: 40 dk
Pişirme Süresi: 15 dk
Malzemeler:
Baharat Karışımı için:
1/2 çay kaşığı tuz
1/8 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1/2 çay kaşığı kimyon
1/4 çay kaşığı yenibahar
1/4 çay kaşığı karabiber
1/2 çay kaşığı köri tozu
Üzeri için:
Sade yağ
İnce kıyılmış maydanoz
Çörek otu
Hamur için:
2 su bardağı un
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ