DAMAĞINIZDA ERİYECEK: Karadutlu Kek #yemekcom #karadut #kektarifleri
Tam mevsiminde karadutlara @ferhatbora şef damağınızda eriyen, her lokmasında sizleri keyiflendirecek şahane bir kek hazırladı 🤩👨🏻🍳Bu tarifi farklı meyvelerle de uygulayabilirsiniz.🍓🍒🫐🍊🍇 📝 Karadutlu Kek (8 kişilik) Hazırlama Süresi 25 dakika Pişirme Süresi 55 dakika Malzemeler 110 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 150 gram toz şeker 1 limonun kabuğu (rendelenmiş) 2 adet yumurta 120 mililitre süt 300 gram un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin 1 çimdik tuz 300 gram karadut Üzeri için, 1 su bardağı file badem 2 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yemek kaşığı bal 1. Tereyağı, toz şeker ve limon kabuğunu mikserle şeker eriyene kadar çırpın. Karışıma yumurtaları tek tek ekleyip çırpma işlemine devam edin. Karışıma son olarak sütü de ekleyin. 2. Sıvı karışıma un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın. Kek harcına son olarak sapları alınmış karadutları da ekleyip karıştırın. 3. Kek harcını önceden yağlayıp unladığınız kelepçeli kek kalıbına aktarın ve üzerini spatula ile düzleyin. 4. Harcın üzerini file badem ile kaplayın ve bademlerin üzerine süzgeç ile pudra şekeri serpip önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 50-55 dakika pişirin. 5. Pişen keki fırından çıkartıp üzerine bal gezdirin. 6. Kek oda sıcaklığına geldikten sonra kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun. #karadutlukek #karadut #kektarifleri