ÇITIR ÇITIR PATATES PÜRESİ! #pratiktarifler #yemektarifleri
Patates püresini sevmeyen yoktur.💕 Şefimiz @ferhatbora 'nın dokunuşuyla patates püresi sadece yan bir yemek olmaktan çıkıp üzeri çıtır çıtır dilerseniz tek başına börek gibi yiyebileceğiniz bir hal alıyor. 😍Tarifi kaydetmeyi unutmayın.✅ Çıtırlı Patates Püresi (4 kişilik) Hazırlama Süresi: 25 dakika Pişirme Süresi:70 dakika Malzemeler 6 yaprak baklava yufkası 1/2 çay bardağı zeytinyağı 2 su bardağı kaşar peyniri Püre için: 6 adet patates (haşlanmış) 4 yemek kaşığı tereyağı 1 tutam karabiber 1 su bardağı süt Hazırlanışı: 1. Patatesleri bol tuzlu soğuk suya koyup yumuşayana kadar orta ateşte haşlayın. Haşlanan patatesleri süzüp içine tereyağı, karabiber ve süt koyup ezin. 2. Fırın kabının tabanına pürenin yarısını koyup üzerine bir su bardağı rendelenmiş kaşar serpin. Kalan püreyi ve kaşarı da ikinci bir kat olarak yerleştirin. 3. Yufkaları bir kasede zeytinyağı ile harmanlayıp elinizde büzerek tepsideki pürenin üzerine hafifçe bastırarak yerleştirin. 4. Püreyi önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar 20-25 dakika pişirin. 5. Fırından çıkan sıcak püreyi 5-10 dakika dinlendirip servis edin. Afiyet olsun. #patatespüresi #patateslitarifler #patates