Çirleme Yemeğini Biliyor Musun? #yemekcom #kırşehir
Kırşehir fahri hemşehrisi Yüce Küçükyılmaz anlatıyor, Alara Yeğen bu hoş etli tarifi ilk defa deniyor! 📝 Çirleme (4-6 kişilik) Hazırlık Süresi: 30 dk Pişirme Süresi: 2.5 saat Malzemeler: 1 kg kuşbaşı dana eti 400 gram gün kurusu kayısı 2 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı üzüm pekmezi 1 orta boy soğan 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber