Çibörek Tarifi (Hayata Başka Bak!) | Yemek.com
İster ona çiğ börek isterseniz çibörek diyin Kırım Tatarları'nın Eskişehir'e göçmesiyle ortaya çıkan ve günümüzde Eskişehir'in meşhur hamur işi olarak anılan bu böreğin yeri mutfağımızda çok ayrı. Yuvarlak hamurun içerisine soğan ve baharatlarla tatlandırılmış kıyma harcının konması ve kapatılarak kızartılmasıyla oluşan bir hamur işi olarak özetlenebilecek çiğ böreği yemek için artık ta Eskişehir'e gitmenize gerek yok, mutfağınızda da nefis çıtır çıtır çibörekler hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
1 adet yumurta
1/2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı ılık su
300 gram un
İç harcı için:
200 gram yağsız kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
1/4 su bardağı su
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 demet maydanoz
Kızartmak için:
1,5 su bardağı ayçiçek yağı
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
DAHA ÇOK VİDEO
Tarifler
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5IO7bflB2nAusymNmweBYrZ
Nasıl?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5J29QAjSOUuORUBV7zn0roL
Gözü Kapalı
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5LhuRZuqCpCjBM0KzVX-Znh
DOYMAYANLAR İÇİN DAHA ÇOK TARİF
Pratik Yemek Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5IkucXWiH0RPBhYdWAf2kzp
Tatlı Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5K_jBBP9_I4QwiXCofg-aDg
Pasta Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5I9DFC2P-bH-N7L-Gm0zZ97
İçecek Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5INpEJFM2OGdObgPkIVw9IL
Tuzlu Tarifler
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5INpEJFM2OGdObgPkIVw9IL
İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...
Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.
Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.
#yemek
#yemekcom
#food
#yemek.tv
#yemek.com
#tarif
#nasıl
#pratik
#konuk
#sofra
#mutfak
#hızlı
#leziz
#yemek tarifleri
#eğlence
#çibörek
#eskişehir
#çibörek tarifi