Çatlak Brüksel Lahanası 😍 #yemekcom #brüksellahanası
@chefferhatbora Brüksel lahanası sevmeyenlerin bile ağzını sulandıracak tarifiyle geldi 😋🤤 Brüksel lahanasının sevilemeyen kokusunun hissedilmediği, görüntüsüyle iştah açan bu tarifi mutlaka kaydedin 🤩 Brüksel lahanası sevmeyen arkadaşlarınızla da mutlaka paylaşın 😎
📝 Çatlak Brüksel Lahanası (4 kişilik)
Hazırlama süresi 20 dakika
Pişirme süresi 30 dakika
Malzemeler
500 gram Brüksel lahanası
1 tutam tuz
1 tutam kimyon
1 tutam toz kırmızı biber
1 tutam kekik
1 tutam toz sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı Bergama tulum peyniri (rendelenmiş)
1. Brüksel lahanaların dış yapraklarını soyup,saplarının fazlasını kesin. Lahanaları yıkadıktan sonra kaynar tuzlu suda 10 dakika haşlayın.
2. Lahanaları süzüp bir kaseye alın ve sıcakken tuz, baharatalar ve zeytinyağı ile harmanlayın.
3. Lahanaları yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıp üstlerine tabanı düz bir bardakla bastırıp ezin. Son olarak rendelenmiş peyniri üstlerine serpin.
4. Lahanaları önceden ısıtılmış 200 derecelik sıcak fırında 20 dakika kızarana kadar pişirin.
5. Fırından çıkan lahanaları sıcak olarak olarak servis edin. Afiyet olsun.
#brüksellahanası #atıştırmalık #pratiktarifler