Bu Börekte HAMUR YOK: Biber Böreği 🌶️🌶️🌶️ #yemekcom #börektarifleri #borektarifi

Şef @chefferhatbora muazzam bir börek yaptı 🥰 Hem de hamur yerine kat kat közlenmiş biber kullandı 🌶️🌶️🌶️ Bu böreği mutlaka deneyin tadına bayılacaksınız 🤤 📝 Biber Böreği (6 Kişilik) Hazırlama Süresi 20 dakika Pişirme Süresi 35 dakika Malzemeler 15 adet közlenmiş biber 1 su bardağı un 1 tutam tuz Harcı için: 3 yemek kaşığı labne 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt 4 adet taze soğan 1 tutam tuz 1 avuç dolusu beyaz peynir Üzeri için: 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam 1. Biberleri közleyip kabuklarını soyduktan sonra çekirdeklerini de çıkartın. Ortadan ikiye kesip düz hale getirin. 2. Harcı için bir kasede labne, yumurta, yoğurt, ince kıyım taze soğanlar, tuz ve beyaz peyniri karıştırın. 3. Büyük bir tabağa unu koyup hafif tuzla karıştırın. Biberleri tek tek önce una bulayın, fazla ununu silkeleyip ardından harca batırın ve orta boy bir tepsiye aralarında boşluk kalmayacak şekilde kat kat dizin. 4. Biberleri dizdikten sonra spatula ile bastırıp düzleyin, üzerine kalan sosu da döktükten sonra rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın. 5. Son olarak susamları da serptiğiniz böreği önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri ve kenarları kızarana kadar 30-35 dakika pişirin. 6. Fırından çıkan böreği 15 dakika dinlendirin ve ardından dilimleyip servis edin. Afiyet olsun. #biberböreği #börektarifleri #yazyemekleri