Böyle Bir Muhlama Yemediniz! Tam Ölçüleriyle Muhlama Tarifi - Kahvaltılık Tarifler
Eğlenceli mutfağımızın konuğu olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Karadeniz'e ilk fırsatta uçak bileti aldıracak, günde üç öğün yesen bıkmayacağın, o peynirinin uzayışını keyifle seyre dalacağın şeydir mıhlama. Has tereyağı, değirmenden gelmiş mısır unu, kıvamıyla büyüleyecek tel peynirinin muhteşem birlikteliğine çok az insan ''Yok ben almayayım'' der. Yiyen herkesin ''Ekmek getirsenize biraz daha'' diyerek bana bana, keyfini çıkara çıkara yediğini görmek ise beklenen sahnedir. Mıhlamaya uyanılan sabahlar mutluluk ve zevk kaynağıdır.
Muhlama ya da kuymak adıyla da bilinen bu lezzet harikası, yüzlerce övgüyü hakediyor. Onun güzelliklerinin farkına biraz daha varmak, her lokmasında damağımızda yaşanacak o ziyafetin nasıl yapıldığını anlatmak adına sıvadık kollarımızı. Açın sesini, yaslanın arkanıza, izleyebileceğiniz en güzel, yapacağınız en keyifli, yiyebileceğiniz en nefis mıhlamanın tarifine buyurun. Videosunu merak edenleri şuradan alalım:
Malzemeler
4 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı
3 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
200 gram tel peyniri (arzuya göre kolot veya dil peyniri)
Nasıl Yapılır?
1. Tereyağını tavada eritin ve yakmadan köpüklü kıvama getirin.
2. Tereyağı kızgınken mısır ununu ekleyin ve orta ateşte mısır ununu kavurun.
3. Su ve süt karışımını ayrı bir sos tenceresinde karıştırıp, ısıtın.
4. Sıcak su ve süt karışımını mısır unu ve tereyağının üzerine yavaşça ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5. Mısır unu ve süt karışımı kıvam almaya başlayınca tel peyniri üzerine ekleyin ve ocağın altını kısın.
6. Fazla müdahale etmeden peynirin erimesi için küçük dokunuşlar yapın.
7. Peynir eridikten sonra tavadaki tüm malzemeyi alt üst ederek karıştırın.
8. Tereyağ üste doğru çıkmaya başlayınca mıhlamanız hazır olmuş demektir.
Afiyet olsun.
DAHA ÇOK VİDEO
Tarifler
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5IO7bflB2nAusymNmweBYrZ
Nasıl?
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5J29QAjSOUuORUBV7zn0roL
Gözü Kapalı
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5LhuRZuqCpCjBM0KzVX-Znh
DOYMAYANLAR İÇİN DAHA ÇOK TARİF
Pratik Yemek Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5IkucXWiH0RPBhYdWAf2kzp
Tatlı Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5K_jBBP9_I4QwiXCofg-aDg
Pasta Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5I9DFC2P-bH-N7L-Gm0zZ97
İçecek Tarifleri
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5INpEJFM2OGdObgPkIVw9IL
Tuzlu Tarifler
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEPNSil4Fq5INpEJFM2OGdObgPkIVw9IL
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...
Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.
Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.
#yemek
#yemekcom
#food
#yemek.tv
#yemek.com
#tarif
#nasıl
#pratik
#konuk
#sofra
#mutfak
#hızlı
#leziz
#yemek tarifleri
#eğlence
#muhlama
#mıhlama
#kuymak
#karadeniz
#karadeniz tarifi
#mısır unu tarifi
#mıhlama tarifi
#muhlama tarifi
#turkish food porn
#food porn
#turkish cheesy
#turkish breakfast
#mıhlama recipe
#kuymak tarifi