BEZELYE SEVİLMEZ Mİ HİÇ! 5 Enfes Tarifle Ayın Malzemesi: BEZELYE - Sulu Yemek Tarifleri
Haydi buyurun, çok iyi bildiğimizi düşündüğümüz bezelyeyi hep birlikte şefimiz Ferhat Bora’yla yeniden tanıyalım. Huzurlarınızda mayıs ayının malzemesi bezelye!
Şefimiz Ferhat Bora’yla “Bezelye 101” dersi alacağınız, bezelyeye yakışan diğer mevsim sebzelerini, bezelyeyle uyumlu lezzet profillerini öğreneceğiniz, birbirinden nefis ve muhtemelen daha önce yapmadığınız bezelyeli tarifleri keşfedeceğiniz yeni “Ayın Malzemesi” bölümümüz tüm bahar esintisiyle burada.
Bezelyeler hazırsa, başlıyoruz yeni bölümümüze!
Herkese şimdiden afiyetler... Yorumlarınızı da bekliyoruz!
Malzemeler
BEZELYELİ & MISIR UNLU KEK
3 adet yumurta
1/2 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı süt (ılık)
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı beyaz peynir
3 yemek kaşığı dereotu (kıyılmış
1 su bardağı bezelye (az haşlanmış)
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı çörek otu
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/bezelyeli-misir-unlu-kek/
BEZELYELİ & PEYNİRLİ EZME
2 su bardağı bezelye (az haşlanmış)
2 diş sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
5 dal taze nane (yaprakları)
Servis için,
6 dilim ekmek (kızarmış)
2 yemek kaşığı sert tulum peyniri (rendelenmiş)
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/bezelyeli-ezme/
BEZELYELİ HUMUS
Humus için,
1 su bardağı nohut (haşlanmış)
1 su bardağı bezelye (az haşlanmış)
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 su bardağı tahin
1/2 limonun suyu
Üzeri için,
3 yemek kaşığı zeytinyağı
4 dilim pastırma
3 yemek kaşığı ceviz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/bezelyeli-humus/
PATATESLİ VE BEZELYELİ CURRY
1/2 çay bardağı sıvı yağ
4 diş sarımsak (ezilmiş)
1 yemek kaşığı taze zencefil (doğranmış)
1 çay kaşığı kimyon
1,5 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1,5 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1/2 kuru soğan
1 adet domates
2 su bardağı sıcak su
2 adet orta boy patates
1 su bardağı taze bezelye
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/patatesli-bezelyeli-curry/
BEZELYELİ ARPA ŞEHRİYE
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 kuru soğan (ufak küp doğranmış)
1 su bardağı arpa şehriye
1 çay kaşığı tuz
1 dal taze kekik
3 su bardağı kaynar su
1 su bardağı taze bezelye
2 adet taze soğan
1 yemek kaşığı dereotu (kıyılmış)
3 yemek kaşığı İzmir tulum peyniri
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/bezelyeli-arpa-sehriye/
Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA
• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa
Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 https://www.instagram.com/boya.banada/
Bölümler
00:00 Giriş
00:18 Bezelye Nedir ve Türleri Nelerdir
01:04 Bezelye Nerelerde Yetiştirilir
01:28 Uyumlu Lezzet Profilleri (Food Pairing)
03:34 Nasıl Ayıklanır ve Saklanır
05:54 Mısır Unlu Kek
08:13 Bezelyeli & Peynirli Ezme
10:22 Bezelyeli Humus
12:24 Patatesli & Bezelyeli Curry
14:16 Bezelyeli Arpa Şehriye
16:20 Kapanış
#bezelye
#yemek
#yemekcom
#yemek.com
#tarif
#pratik
#mutfak
#hızlı
#yemek tarifleri
#kolay yemek tarifleri
##yemektarifleri
##yemek
#pratik yemek tarifleri
#basit yemek tarifleri
#hızlı yemek tarifleri
#yasemin şef
#ferhat şef
#kaça olsa yersin
#çat kapı
#nasıl yapılır
#ana yemek tarifleri
#tatlı tarifleri
#bezelye
#ayın malzemesi bezelye
#farklı bezelye tarifleri
#bezelyeli kek
#ezme
#humus
#köri
#bezelye nasıl
#Bezelye tarifi
#Kıymalı bezelye
#vegan
#vejetaryen
#kek tarifi