Bambaşka Bir Deneyim: KAYMAKLI BULGUR PİLAVI #yemekcom #bulgurpilavı
Bulgur pilavı seviyorsanız, bu tarifle bambaşka bir deneyim yaşayacaksınız 😋 Usul usul pişmiş, tane tane ve aynı zamanda kaymakla lezzetlenen bu pilav yeni favoriniz olacak 🥰 @chefferhatbora 'ya göre bu gibi yemeklerde ısı kontrolünü ayarlamak işin en önemli püf noktası 🤓 Bunu yaparken de en büyük yardımcısı Bosch Serie 6 ocağın FlameSelect özelliği 🔥 Sizler de hassasiyetle ayarlanmış 9 kademeli ısı seviyesi sayesinde yemeklerinizde püf noktalarını rahatça uygulayabilirsiniz ❤️ 📝 Kaymaklı Bulgur Pilavı (4 kişilik) Hazırlama Süresi 15 dakika Pişirme Süresi 25 dakika Malzemeler 3 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 1 tutam tuz 2 su bardağı pilavlık bulgur 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 3 diş sarımsak 1 çay kaşığı kuru nane 4 su bardağı sıcak su 6 tatlı kaşığı kaymak 1. Soğanı yemeklik küp doğrayın ve geniş bir tencerede orta ateşte tereyağı ile yumuşayana kadar kavurun. Kavururken soğanlara tuz ekleyin. 2. Kavrulan ve yumuşayan soğanların üzerine bulgurları da ekleyip yüksek ateşte ısınana kadar kavurun. Tencereye son olarak salçaları, ince dilimlenmiş sarımsakları ve kuru naneyi de ekleyip kavurmaya devam edin. 3. Salça ve bulgurlar bütünleşince sıcak suyu da ekleyin ve ateşin altını kısıp tencerenin kapağını kapatın. Bu aşamada kemik suyu ya da tavuk suyu da kullanabilirsiniz. 4. Bulgurlar suyu çektikten sonra ocağın altını kapatın. Pilavın üstüne ufak parçalar halinde kaymak bırakıp bir bez örtün ve kapağı tekrar kapatın. Tencereyi de bir kaç beze sarın ve 15 dakika demleyin. 5. Demlenen pilavı karıştırıp bolca kuru nane ile servis edin. Afiyet olsun. @boschhometurkiye #TamBiBosch #BoschEvAletleri