Balık Sosu Tarifleri - Hangi Balıkla Hangi Sos Gider?
Balık sezonu kısa bir süre önce açıldı, en sevdiğimiz balıklar sofralarımıza gelmeye başladı.
Durum böyleyken, Ferhat Şef’le yemeklerinizin lezzetini katladığımız “Soslar” serisi yapıp da “balık soslarına” değinmeden olmazdı.
Şefimiz bu bölümde hazırladığı balık soslarıyla sizlere adeta dünya turu attıracak. Farklı coğrafyalarda kendilerini ispatlamış, farklı balık türleriyle muazzam uyum içindeki bu sosları mutlaka öğrenip, denemelisiniz.
Biber sos, limonlu tereyağ sos, domatesli & zeytinli kaparili sos ve yer fıstıklı Asya sos bu bölümde balıklarınızın lezzetini katlamaya geliyor.
Tabii sadece işin sosunda değiliz, Ferhat Şef’ten balık pişirme tüyoları da bu bölümde sizlerle.
Şimdiden hepinize afiyet olsun!
Biber Sos
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Malzemeler
2 adet kapya biber
4 adet yeşil dolmalık biber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1/2 adet limonun suyu
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1/2 çay bardağı su (sıcak)
2 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış)
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/biber-sosu/
Tereyağlı Limon Sos
Hazırlama Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
Malzemeler
1/2 su bardağı limon suyu
1 diş sarımsak (ezilmiş)
4 tatlı kaşığı tereyağı (soğuk)
4 yemek kaşığı maydanoz (kıyılmış)
1 tutam tuz
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/tereyagli-limon-sos/
Domates, Zeytin ve Kapari Sos
Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Malzemeler
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı kapari
2 diş sarımsak
10 adet kiraz domates
1 tutam tuz
10 adet siyah zeytin
6 adet taze fesleğen yaprağı
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/domates-zeytin-ve-kapari-sos/
Yer Fıstıklı Asya Sos
Hazırlama Süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Malzemeler
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı taze zencefil
2 diş sarımsak
1/2 su bardağı yer fıstığı (tuzsuz, kavrulmamış)
1 çay kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
1 yemek kaşığı ketçap
4 yemek kaşığı soya sos
1 tatlı kaşığı susam yağı
2 adet taze soğan
1/2 çay bardağı su
1 çay kaşığı mısır nişastası
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/yer-fistikli-asya-sosu/
Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA
• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa
Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 https://www.instagram.com/boya.banada/
Bölümler
00:00 Giriş
00:55 Biber Sos
05:08 Limonlu Tereyağ Sos
09:21 Domatesli & Zeytinli & Kaparili Sos
14:00 Yer Fıstıklı Asya Sos
#yemekcom
#yemek
#yemekcom
#yemek.com
#tarif
#pratik
#mutfak
#hızlı
#yemek tarifleri
#kolay yemek tarifleri
##yemektarifleri
##yemek
#pratik yemek tarifleri
#basit yemek tarifleri
#hızlı yemek tarifleri
#yasemin şef
#ferhat şef
#kaça olsa yersin
#çat kapı
#nasıl yapılır
#ana yemek tarifleri
#tatlı tarifleri
#balık
#balık tarifleri
#sos tarifleri
#balık sosları
#farklı sos tarifleri
#balık yemekleri
#fish recipes
#fish
#fish sauces
#lemon butter sauce
#asian sauce