ANNE KURABİYESİ 🍪😍 #yemekcom #kurabiyetarifleri #kurabiye
Her lokmasında nostaljik bir his yakalayacağınız, anne eli değmiş gibi lezzetli mi lezzetli bir kurabiye yaptık 🥰 Tarçın ve portakal dokunuşu ise enfes oldu 😋🍊Dilerseniz limonlu ve vanilyalı da yapabilirsiniz.😉 📝 Anne Kurabiyesi (12 Adet) Hazırlama Süresi 20 dakika Pişirme Süresi 25 dakika Malzemeler 1 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı toz şeker 2 adet portakalın kabuk rendesi 1/2 portakalın suyu 2 tatlı kaşığı tarçın 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 4 su bardağı un (yaklaşık 500 gram) 2 avuç ceviz içi Üzeri için: 1 adet yumurta 4 yemek kaşığı toz şeker 1. Geniş bir kasede zeytinyağı, yoğurt, şeker, portakal kabuğu rendesi, portakal suyu, tarçın, kabartma tozu, karbonat ve vanilini şeker eriyene kadar karıştırın. 2. Karışıma unu azar azar ekleyip çok akışkan olmayan aynı zamanda da çok sert olmayan bir hamur yapın. Bu işlemi yaparken büyük bir spatula kullanarak ellerinize yapışmamasını sağlayabilirsiniz. Un miktarını kıvama göre azaltıp arttırabilirsiniz. 3. Ufak bir kasede yumurtayı çırpın. Ellerinizi yumurtaya bulayıp harçtan mandalina boyutunda bir parça kopartın, yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. 4. Hamurlar pişerken yayılacakları için aralarında mutlaka biraz boşluk olsun. Üstlerine bolca şeker serpin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik sıcak fırında 25-30 dakika pişirin. 5. Kurabiyelerin tüm yüzeyleri kızardıktan sonra fırından çıkartın ve ilk sıcaklığı geçene kadar 10 dakika dinlendirip ardından servis edin. Afiyet olsun. #annekurabiyesi #kurabiyetarifleri #pratiktatlılar