Acılı Turşulu Noodle 🔥🔥🔥 #yemekcom #noodle #turşu
Klasik noodlelardan ayrışan, lezzettiyle göz dolduran bu tarifi izlerken ağzınız sulanabilir. 😋🤤Mutfağa hemen koşabilirsiniz, yapımı da çok kolay.🏃🏻💨
@chefferhatbora 'ya göre bu gibi tariflerde yüksek ateş olmazsa olmaz 🤓 Bunu yaparken de en büyük yardımcısı Bosch Serie 6 ocağın wok gözü oldu. 🔥 Sizler de yüksek sıcaklık gerektiren tarifleri Bosch Serie 6 Ocak sayesinde kolayca yapabilirsiniz. ❤️
📝 Acılı Turşulu Noodle (2 kişilik)
Hazırlama Süresi 10 dakika
Pişirme Süresi 12 dakika
Malzemeler
300 gram karışık turşu
4 dal taze soğan
5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 adet kuru acı biber
1/2 paket Noodle (haşlanmış)
2 tatlı kaşığı biber salçası
5 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı susam yağı
1/2 çay bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
1. Pişirme işlemine başlamadan önce karışık turşuyu ufak küpler şeklinde kesin. Taze soğanları ince halkalar şeklinde doğrayın. Bir kasede sos karışımı için biber salçası, soya sosu, susam yağı ve sıcak suyu karıştırın.
2. Büyük bir wok tavayı ocağın en büyük gözünde yüksek sıcaklıkta 1-2 dakika ısıtın. Sıcak tavaya ayçiçek yağını ve turşuları atıp 2-3 dakika soteleyin.
3. Turşuları ısınınca acı kuru biberi ve haşlanmış noodleları da tavaya ekleyip 2-3 dakika birlikte soteleyin sos karışımını üstlerine dökün.
4. Noodle sosu çekince doğranmış taze soğanları ve kavrulmuş susmaları ekleyip karışıtırın.
5. Hazır olan yemeğinizi sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
@boschhometurkiye #TamBiBosch #BoschEvAletleri