7 Maddede Kusursuz Bir Un Helvası Yapmanın Tüm Sırları 💛

"Kusursuz İrmik Helvası" videomuzu çok beğenip bizden "kusursuz" bir un helvası yapmanın püf noktalarını da paylaşmamızı istemiştiniz. 💛🥰 Sevgili Ferhat Şef sizi hiç kırabilir mi? 🤗 İşte karşınızda tam kıvamında, pürüzsüz dokusu ile ağızda dağılan muhteşem bir un helvası! 😎 Önemli Not: Un helvası kusursuz olsa da, renginin daha açık ya da daha koyu olması kişinin tercihine göre değişebileceği için; helvayı daha açık ya da koyu renkte sevenler, yine aynı püf noktaları uygulamak koşuluyla unu daha az ya da çok kavurarak diledikleri rengi elde edebilirler. 😉👌 Bizim helvanın rengi şefimizin en ideal bulduğu oranda. 😎 Kusursuz Un Helvası için malzemeler: 8 yemek kaşığı tereyağ (150 gram) 3 yemek kaşığı sıvı yağ 2 su bardağı un Şerbet için: 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Yapılışı: 1. Şerbet için su ve şekeri ufak bir tencerede karıştırıp,kaynamaya bırakın. 2. Şeker eriyip kaynamayı gördükten sonra ocağın altını kapatın. 3. Geniş yüzeyli ve kalın tabanlı bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı koyup orta ateşte ısıtın. 4. Unu yağın üzerine eleyerek ekleyin ve spatulayla yağ ile harmanlayın. 5. Tencerenin altını kısın ve un sıvılaşıp koyulaşana kadar kısık ateşte yaklaşık 30 dakika kavurun. 6. Kavrulan unun üstüne şerbeti dökün ve ocağın altını açıp sürekli karıştırın. 7. Helva toparlanınca ocağın altını kapatın ve yaklaşık 5 dakika daha döve döve karıştırmaya devam edin. Ardından kapağını kapatıp helvayı 15 dakika dinlendirin. 8. Helvanıza kaşıkla şekil verip lokmalık olarak ya da tabakta porsiyon olarak servis edebilirsiniz.

#yemek #yemekcom #yemek.com #tarif #pratik #mutfak #hızlı #yemek tarifleri #kolay yemek tarifleri ##yemektarifleri ##yemek #pratik yemek tarifleri #basit yemek tarifleri #hızlı yemek tarifleri #yasemin şef #ferhat şef #kaça olsa yersin #çat kapı #nasıl yapılır #ana yemek tarifleri #tatlı tarifleri #un helvası #un helvası tarifi #helva #helva tarifleri #helva tarifi #kusursuz un helvası