Patlıcan Yemeğinin Yanına Ne Gider? 🍆💬🤔

Ağustos ayında yani tam mevsiminde birbirinden lezzetli patlıcan yemekleri yapılırken kafalarda hep aynı soru! “Patlıcanın yanına ne gider?” 🍆💬🤔 Ferhat Bora’nın patlıcanın yanına hep aynı şeyleri yapmaktan sıkılanlara cevabı oldukça yalın! Patlıcanın lezzet profiline yüksek oranda uyuma sahip patatesle hazırlayacağınız bu yardımcı yemek hem doyurucu olacak hem de her patlıcanlı ana yemeğin yanına çok yakışacak! 📝 Yoğurt Soslu Fırın Patates (4 kişilik) 🥔 Hazırlama Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 35 dakika Malzemeler: 4 adet iri patates 1 tutam tuz 1 tutam kuru nane 1 tutam toz kırmızı biber 6 yemek kaşığı zeytinyağı Sos için: 4 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak 1 tutam tuz 1 tutam kuru nane 1. Patatesleri soyduktan sonra iri parçalar halinde elma dilim şeklinde doğrayın. Patatesleri soğuk suda 15 dakika dinlendirip süzün. 2. Patatesleri geniş bir kasede tuz, baharatlar ve zeytinyağı ile harmanlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin. Patatesleri 200 derecelik sıcak fırında pişmeye bırakın. Patateslerin bir yüzü kızardıktan sonra diğer yüzlerini de çevirip tamamı kızarana kadar pişirin. 3. Sos için, bir kasede yoğurt, ezilmiş sarımsak, bir tutam tuz ve bir tutam kuru naneyi pürüzsüz olana kadar karıştırın. 4. Fırından çıkan sıcak patatesleri oda sıcaklığında ki sosu üzerine dökerek servis edin. Afiyet olsun. #patlıcanınyanınanegider #patlıcanyemegi #patlicanyemekleri #yardımcıyemek #yogurtlupatates #patates #elmadilimpatates

#patlıcan #Patlıcanın yanına ne gider #Ptlıcan yemeği #Ptlıcan #patlıcan #Patlıcan yemeği #Patlıcan eşlikçi #Fırında ptates #fırında patates #Fırın patates #fırında patates yemeği #Patlıcan ana yemeği #Patlıcan yancısı