El Açması Yapamam Diye Endişelenenlerin Dostu 👉 KARIŞTIMA BÖREK! 😍 #yemekcom #börektarifleri
Karıştırma börek nedir?
İşte @chefferhatbora 'nın gösterdiği bu yöntemle yapılan börektir. El açması yapamam diye endişelenenlerin dostu, yapanı asla pişman etmeyen bir tekniktir, mutlaka en kısa sürede denenmelidir! 😋
📝 Pırasalı Karıştırma Börek (8 kişilik)
Hazırlama Süresi: 80 dakika
Pişirme Süresi: 70 dakika
Malzemeler
Hamur için:
1 su bardağı su (ılık)
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı toz instant maya
2 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
3 su bardağı un
İç harcı için:
5 yemek kaşığı zeytinyağı
500 gram pırasa
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam kimyon
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay bardağı su (sıcak)
100 gram beyaz peynir
Üzeri için:
4 yemek kaşığı süt
1 tutam susam
1 tutam çörek otu
Servis için:
Süzme yoğurt