Balkanlar'dan Kifla'yı Duymuş Muydun? #kifla #yemekcom
Bulgaristan göçmenlerinin vazgeçilmez hamur işlerinden birisi kiflayı @chefferhatbora 'nın reçetesiyle dene, hayatında yaptığın en keyifli hamur işlerinden birisine imza at! 💪🥐
📝 Lokumlu Kifla (16 adet)
Hazırlama Süresi: 150 dakika
Pişirme Süresi: 25 dakika
Malzemeler:
250 mililitre süt (ılık)
10 gram instant toz maya
2 adet yumurta
1 adet yumurta beyazı
130 gram toz şeker
100 mililitre sıvı yağ
650 gram un
5 gram tuz
1 paket vanilin
İç dolgusu için:
16 adet lokum
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı süt
3 yemek kaşığı toz şeker