5 Dakikada BOL SOSLU Köz Patlıcanlı Makarna 😍 #yemekcom #makarnatarifleri #makarnasosları
Makarnayı haşlarken malzemeleri hazırlayın, ardından tam 5 dakika sonra hiç başka bir pişirme işlemi yapmadan bol soslu makarnanız yenmeye hazır olacak 🍝🍝🍝Nasıl mı ? 🤓 @ferhatbora şefin leziz tarifiyle tabi ki 🥰
📝 Köz Patlıcanlı Makarna (4 kişilik)
Hazırlama Süresi 5 dakika
Pişirme Süresi 10 dakika
Malzemeler
1 paket penne makarna
Sosu için :
2 adet közlenmiş patlıcan
1 avuç ceviz
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı beyaz peynir
1/2 su bardağı krema
2 kepçe makarna suyu
Üzeri için :
Karabiber
İzmir tulum peyniri
Kıyılmış maydanoz
1. Makarnayı kaynar bol tuzlu suda haşlayıp altını kapatın.
2. Sos malzemelerinin hepsini blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirin.
3. Makarnayı süzün ve hala çok sıcakken sosu üzerine döküp sürekli karıştırarak bütünleşmelerini sağlayın.
4. Makarnaları servis tabaklarına aldıktan sonra dilediğiniz kadar karabiber, İzmir tulum peyniri rendesi ve kıyılmış maydanoz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
#makarnatarifleri #makarnasosları #közpatlıcanlımakarna